Pegatinas Chinas de Olla de Pollo

Name: Pegatinas Chinas de Olla de Pollo
Prep time: 1 h 35 min
Cook time: 1 h 35 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 20
Cuisine: China, Asiática
Ingredients: 20 Ruibarbo, picado fresco o congelado Canola; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Harina de uso múltiple Gold Medal®; 2 cebollas verdes, finamente picadas; 340 Nueces del tipo que quieras (picadas) 1 libra de pollo de carne blanca molida; 1 1 libra de calabacín, jengibre molido; 20 Ruibarbo, picado fresco o congelado Pimienta negra molida al gusto; 2 (puede ser o desnatar) sal kosher (gruesa); 1 Guión hojuelas de pimiento rojo trituradas; 2 (puede ser o desnatar) vinagre de arroz; 2 (puede ser o desnatar) 6 panecillos con semillas de sésamo, partidos; 2 (puede ser o desnatar) Regaliz amarillo y verde; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas agua fría

Nunca puede tener demasiadas recetas de hor d'oeuvre, así que pruebe las pegatinas chinas de olla de pollo. Viendo su figura? Esta receta sin lácteos tiene 197 calorías, 4g de proteína, y 16g de grasa por porción. Esta receta sirve 20 y cuesta 22 centavos por porción. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Esta receta es típica de la cocina china. Si tienes pollo molido, salsa de soja, cebollas verdes y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 35 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 17%. Esta puntuación no es tan sobresaliente. Tratar Pegatinas Vegetarianas Chinas para Macetas, Albóndigas de Cerdo Chinas (Pegatinas de olla), y Sopa Instantánea de Pastel de Pollo para recetas similares.

Instrucciones

En un tazón mediano, mezcle la harina y la sal. Agregue gradualmente el agua hirviendo. Agregue gradualmente agua fría, revolviendo constantemente, hasta que se forme una masa. Sobre la superficie enharinada, amasar la masa hasta que esté suave, añadiendo más harina si es necesario. Cubra con una toalla húmeda; deje reposar 20 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Harina Para Todo Uso

Agua

Sal

Equipo que necesitarás

Tazón

Mientras tanto, en un tazón grande, mezcle los ingredientes de relleno. En una sartén de 10 pulgadas, cocina el relleno a fuego medio-alto, dividiendo el pollo en trozos a medida que se cocina, hasta que el pollo ya no esté rosado.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Equipo que necesitarás

Sartén

Tazón

Retirar del fuego.

Espolvoree harina adicional en una bandeja para hornear poco profunda. Para moldear los potstickers, pellizque 1 cucharada de masa; extiéndala en una ronda de 3 a 4 pulgadas.

Ingredientes que necesitarás

Potstickers

Pasta

Harina Para Todo Uso

Rollo

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Coloque 1 cucharada de relleno en el centro de la masa redonda; doble la masa y selle los bordes. Borde de engarzado, si se desea.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Coloque las pegatinas de olla en una sartén enharinada.

Ingredientes que necesitarás

Potstickers

Equipo que necesitarás

Sartén

Olla

Caliente una cacerola de 3 cuartos de agua con sal a ebullición a fuego medio-alto. Al lado, calienta unas cucharadas de aceite en una sartén de 10 pulgadas a fuego medio. Hervir los potstickers 4 minutos; retirar con una cuchara ranurada, dejando que el exceso de agua gotee.

Ingredientes que necesitarás

Potstickers

Agua

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Cuchara Ranurada

Sartén Para Salsa

Sartén

Coloque los potstickers en la sartén, retrocediendo porque esto podría causar salpicaduras. Una vez que los fondos de las pegatinas de la olla estén dorados, retírelos de la sartén con una cuchara ranurada. Quita el exceso de aceite con una toalla de papel.

Ingredientes que necesitarás

Potstickers

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Cuchara Ranurada

Toallas De Papel