Peeps de Malvavisco de Chocolate

Name: Peeps de Malvavisco de Chocolate
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 18
Cuisine: Criolla, Cajún
Ingredients: 158 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cacao en polvo, tamizado; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo jarabe de maíz ligero; 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada caramelos runts; 28 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. chocolate semidulce, derretido; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible azúcar, más extra para recubrir peeps; 1 1 libra de calabacín, extracto puro de vainilla; 158 1 libra de Mafaldi fresco si es posible agua, dividida

Peeps de Malvavisco de Chocolate

Los Peeps de malvavisco de chocolate podrían ser solo el hor d'oeuvre que está buscando. Una porción contiene 110 calorías, 2g de proteína, y 1g de grasa. Esta receta sirve 18 y cuesta 23 centavos por porción. Esta receta es típica de la cocina criolla. Una mezcla de cacao en polvo, jarabe de maíz, agua y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Será un éxito en su Pascua evento. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 11%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Peeps de Malvavisco, Sándwiches de galletas de Malvavisco PEEPS, y Peeps Bañados en Chocolate para recetas similares.

Instrucciones

Coloque 2/3 taza de agua en un recipiente para mezclar de la batidora de pie y espolvoree la gelatina por encima.

Ingredientes que necesitarás

Gelatina

Agua

Equipo que necesitarás

Tazón Para Mezclar

Blender

Deje reposar hasta que la gelatina se absorba en agua, aproximadamente 5 minutos. Reservar.

Ingredientes que necesitarás

Gelatina

Agua

Espolvoree suficiente azúcar para cubrir generosamente el fondo de la bandeja para hornear con borde. Reservar.

Ingredientes que necesitarás

Azucarera

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

En una cacerola mediana, revuelva 1/2 taza de agua restante con 2 tazas de azúcar y jarabe de maíz.

Ingredientes que necesitarás

Jarabe De Maíz

Azucarera

Agua

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Calienta a fuego medio-alto hasta que la mezcla empiece a hervir, revolviendo para disolver el azúcar. Cuando la mezcla empiece a hervir, deje de remover. Continúe cocinando hasta que la mezcla registre 240 ° F. De vez en cuando, cepille los lados de la sartén con agua a medida que la mezcla se cocina.

Ingredientes que necesitarás

Azucarera

Agua

Equipo que necesitarás

Sartén

Cuando el jarabe de azúcar alcance la temperatura, vierta sobre la gelatina y revuelva suavemente para combinar.

Ingredientes que necesitarás

Almíbar

Gelatina

Deje que la mezcla se enfríe brevemente, unos 10 minutos. A continuación, batir a velocidad media-alta hasta que esté ligero, esponjoso y con la consistencia de la crema de afeitar, unos 10 minutos. Incorpora suavemente la vainilla y el cacao hasta que se combinen.

Ingredientes que necesitarás

Vainilla

Cacao En Polvo

Crema

Coloca una cucharada pequeña de malvavisco en el plato. Si no mantiene su forma, coloca un recipiente para mezclar sobre una cacerola de agua helada hasta que el malvavisco se espese hasta el punto en que solo mantenga su forma. Llene una bolsa de pastelería y pollitos de pipa (vea la nota).

Ingredientes que necesitarás

Malvavisco

Agua

Equipo que necesitarás

Tazón Para Mezclar

Bolsa De Pastelería

Sartén

Deje reposar a los pollitos durante 10 minutos para que curen y luego espolvoree azúcar para cubrirlos. Usa un palillo de dientes para frotar los ojos de chocolate sobre los pollitos.

Ingredientes que necesitarás

6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)