Pechugas de Pollo Rellenas de Queso de Cabra y Tomates Secados al Sol
Pechugas de pollo Rellenas de Queso de Cabra y Tomates Secados al Sol podrían ser la guarnición que está buscando. Esta receta sin gluten sirve para 4 personas y cuesta $2.93 por porción. Una porción contiene 298 calorías, 41g de proteína, y 10g de grasa. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Una mezcla de vinagre balsámico, pimienta, agua y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 58%. Esta puntuación es bastante buena. Recetas similares incluyen Pechugas de Pollo Rellenas con Queso de Cabra y Tomates Secos, Pechuga de Pollo Rellena con Queso de Cabra, Tomates Secados al Sol y Espinacas, y Pechugas de Pollo Rellenas de Fontina, Alcachofas y Tomates Secados al Sol.
Instrucciones
1
Combine el agua hirviendo y los tomates en un tazón; tape y deje reposar 30 minutos o hasta que estén suaves.
Ingredientes que necesitarás
Tomate
Agua
Equipo que necesitarás
Tazón
2
Escurrir y picar finamente.
3
Caliente 1 cucharadita de aceite en una sartén grande antiadherente a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Sartén
4
Agregue 1/3 taza de chalotes, azúcar y ajo; cocine durante 4 minutos o hasta que estén ligeramente dorados, revolviendo con frecuencia. Vierta en un tazón; agregue 1 1/2 cucharaditas de vinagre.
Ingredientes que necesitarás
Chalotes
Vinagre
Ajo
Azucarera
Equipo que necesitarás
Tazón
5
Combine los tomates picados, la mezcla de chalota, el queso, la albahaca y 1/4 de cucharadita de sal, revolviendo bien.
Ingredientes que necesitarás
Tomate
Chalotes
Queso
Albahaca
Sal
6
Corte una hendidura horizontal a través de la porción más gruesa de cada mitad de pechuga de pollo para formar un bolsillo. Rellene aproximadamente 2 cucharadas de mezcla de queso en cada bolsillo.
Ingredientes que necesitarás
Pechuga De Pollo
Queso
7
Espolvoree el pollo uniformemente con 1/2 cucharadita de sal y pimienta negra.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y Pimienta
Pollo Entero
8
Caliente 1 cucharadita de aceite en la sartén a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Sartén
9
Agregue el pollo; cocine 6 minutos de cada lado o hasta que esté listo.
Ingredientes que necesitarás
Pollo Entero
10
Retire el pollo de la sartén; cúbralo y manténgalo caliente.
Ingredientes que necesitarás
Pollo Entero
Equipo que necesitarás
Sartén
11
Agregue el caldo, los chalotes restantes, 2 cucharadas de vinagre y tomillo; lleve a ebullición.
Ingredientes que necesitarás
Chalotes
Vinagre
Caldo
Tomillo
12
Mezcle la maicena y el agua, revolviendo con un batidor.
Ingredientes que necesitarás
Almidón De Maíz
Agua
Equipo que necesitarás
Batir
13
Agregue la mezcla de maicena a la sartén; lleve a ebullición. Cocine durante 1 minuto o hasta que la salsa esté ligeramente espesa, revolviendo constantemente.