Pechugas de Pollo Rellenas de Queso de Cabra y Tomates Secados al Sol

Pechugas de Pollo Rellenas de Queso de Cabra y Tomates Secados al Sol
Pechugas de pollo Rellenas de Queso de Cabra y Tomates Secados al Sol podrían ser la guarnición que está buscando. Esta receta sin gluten sirve para 4 personas y cuesta $2.93 por porción. Una porción contiene 298 calorías, 41g de proteína, y 10g de grasa. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Una mezcla de vinagre balsámico, pimienta, agua y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 58%. Esta puntuación es bastante buena. Recetas similares incluyen Pechugas de Pollo Rellenas con Queso de Cabra y Tomates Secos, Pechuga de Pollo Rellena con Queso de Cabra, Tomates Secados al Sol y Espinacas, y Pechugas de Pollo Rellenas de Fontina, Alcachofas y Tomates Secados al Sol.

Instrucciones

1
Combine el agua hirviendo y los tomates en un tazón; tape y deje reposar 30 minutos o hasta que estén suaves.
Ingredientes que necesitarás
TomateTomate
AguaAgua
Equipo que necesitarás
TazónTazón
2
Escurrir y picar finamente.
3
Caliente 1 cucharadita de aceite en una sartén grande antiadherente a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
SarténSartén
4
Agregue 1/3 taza de chalotes, azúcar y ajo; cocine durante 4 minutos o hasta que estén ligeramente dorados, revolviendo con frecuencia. Vierta en un tazón; agregue 1 1/2 cucharaditas de vinagre.
Ingredientes que necesitarás
ChalotesChalotes
VinagreVinagre
AjoAjo
AzucareraAzucarera
Equipo que necesitarás
TazónTazón
5
Combine los tomates picados, la mezcla de chalota, el queso, la albahaca y 1/4 de cucharadita de sal, revolviendo bien.
Ingredientes que necesitarás
TomateTomate
ChalotesChalotes
QuesoQueso
AlbahacaAlbahaca
SalSal
6
Corte una hendidura horizontal a través de la porción más gruesa de cada mitad de pechuga de pollo para formar un bolsillo. Rellene aproximadamente 2 cucharadas de mezcla de queso en cada bolsillo.
Ingredientes que necesitarás
Pechuga De PolloPechuga De Pollo
QuesoQueso
7
Espolvoree el pollo uniformemente con 1/2 cucharadita de sal y pimienta negra.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
Pollo EnteroPollo Entero
8
Caliente 1 cucharadita de aceite en la sartén a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
SarténSartén
9
Agregue el pollo; cocine 6 minutos de cada lado o hasta que esté listo.
Ingredientes que necesitarás
Pollo EnteroPollo Entero
10
Retire el pollo de la sartén; cúbralo y manténgalo caliente.
Ingredientes que necesitarás
Pollo EnteroPollo Entero
Equipo que necesitarás
SarténSartén
11
Agregue el caldo, los chalotes restantes, 2 cucharadas de vinagre y tomillo; lleve a ebullición.
Ingredientes que necesitarás
ChalotesChalotes
VinagreVinagre
CaldoCaldo
TomilloTomillo
12
Mezcle la maicena y el agua, revolviendo con un batidor.
Ingredientes que necesitarás
Almidón De MaízAlmidón De Maíz
AguaAgua
Equipo que necesitarás
BatirBatir
13
Agregue la mezcla de maicena a la sartén; lleve a ebullición. Cocine durante 1 minuto o hasta que la salsa esté ligeramente espesa, revolviendo constantemente.
Ingredientes que necesitarás
Almidón De MaízAlmidón De Maíz
SalsaSalsa
Equipo que necesitarás
SarténSartén
14
Servir la salsa sobre el pollo.
Ingredientes que necesitarás
Pollo EnteroPollo Entero
SalsaSalsa
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones4
Puntuación de Salud20
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