Pechugas de Pollo Glaseadas con Piña con Cuscús Pilaf
Nunca puedes tener demasiadas recetas de plato principal, así que prueba las Pechugas de Pollo Glaseadas con Piña con Cuscús Pilaf. Para $2.02 por porción, esta receta cubiertas 18% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 2. Viendo su figura? Esta receta sin lácteos tiene 418 calorías, 30g de proteína, y 3g de grasa por porción. Si tiene caldo instantáneo con sabor a pollo, conservas de piña, pimiento morrón y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 25 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 54%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Pechugas de Pollo Glaseadas de Albaricoque con Cuscús de Almendras, Pechugas De Pollo Picantes Glaseadas Con Piña, y Pechugas de Pollo con Arroz Salvaje y Pilaf de Higos.
Instrucciones
En una cacerola de 1 cuarto de galón, caliente el pimiento morrón, el caldo y el agua a ebullición a fuego alto.
Retire del fuego; agregue el cuscús. Tapar; dejar reposar 5 minutos. Agregue las cebollas; reserve; transfiera la mitad de la mezcla a un tazón pequeño para microondas.
Mientras tanto, forrar la sartén para asar con papel de aluminio; rociar con aerosol para cocinar.
Coloque las mitades de pechuga de pollo en la sartén. Ase a la parrilla de 4 a 6 pulgadas del fuego durante 5 minutos. En un tazón pequeño, mezcle las conservas y la mostaza; transfiera la mitad de la mezcla a un tazón pequeño para microondas.
Cepille el pollo con la mitad de la mezcla de conservas; deseche el resto. Ase a la parrilla de 3 a 5 minutos más o hasta que el pollo esté tierno y los jugos queden claros.
Revuelva la mezcla de cuscús ligeramente con un tenedor; divida uniformemente en 2 platos individuales para servir. Cubra cada uno con pollo. Mezcle el agua en el resto de la mezcla de conservas. Calienta en el microondas a temperatura alta de 20 a 40 segundos o hasta que esté caliente; coloca una cuchara sobre el pollo. Si lo desea, adorne con cebollas verdes en rodajas adicionales.