Pechugas de Pollo con Corteza de Cilantro y Harina de Maíz y Salsa de Mango y Frijoles Negros

Pechugas de Pollo con Corteza de Cilantro y Harina de Maíz y Salsa de Mango y Frijoles Negros
Nunca puedes tener demasiadas recetas de plato principal, así que prueba las Pechugas de pollo con Corteza de Harina de Maíz y Cilantro y Salsan de Mango y Frijoles Negros. Una porción contiene 282 calorías, 35g de proteína, y 5g de grasa. Para $1.82 por porción, esta receta cubiertas 22% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 8 personas. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Diríjase a la tienda y recoja pechugas de pollo, cebolla, granos de maíz y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Esta receta es típica de la cocina mexicana. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 65%. Esta partitura es sólida. Tratar Pechugas De Pollo Con Corteza de Harina de Maíz y Salsa de Frijoles Negros, Pollo con Especias Con Salsa de Frijoles Negros y Mango, y Pollo a la Parrilla con Salsa de Mango de Frijoles Negros Sabor a Piel para recetas similares.

Instrucciones

1
Coloque los primeros 8 ingredientes en un tazón grande. Mezcle para combinar. Sazone la salsa con sal y pimienta. Tapar; dejar reposar 1 hora.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
Dientes De AjoDientes De Ajo
Equipo que necesitarás
TazónTazón
2
Precaliente el horno a 250 ° F.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
3
Mezcle la harina de maíz y el cilantro en un tazón poco profundo.
Ingredientes que necesitarás
CilantroCilantro
Harina De MaízHarina De Maíz
Equipo que necesitarás
TazónTazón
4
Espolvoree el pollo con sal y pimienta. Rocíe generosamente una sartén antiadherente grande con aerosol antiadherente.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
Pollo EnteroPollo Entero
Equipo que necesitarás
SarténSartén
5
Coloque la sartén a fuego medio-alto. Cubra 1 lado de cada pechuga de pollo con la mezcla de harina de maíz.
Ingredientes que necesitarás
Pechuga De PolloPechuga De Pollo
Harina De MaízHarina De Maíz
Equipo que necesitarás
SarténSartén
6
Coloque 4 pechugas de pollo, con la harina de maíz hacia abajo, en la sartén; cocine hasta que estén doradas en el fondo, aproximadamente 5 minutos. Reduzca el fuego a medio-bajo. Dale la vuelta al pollo. Cocine el pollo hasta que esté bien cocido, unos 5 minutos más.
Ingredientes que necesitarás
Pechuga De PolloPechuga De Pollo
Harina De MaízHarina De Maíz
Pollo EnteroPollo Entero
Equipo que necesitarás
SarténSartén
7
Transfiera el pollo a la bandeja para hornear. Mantener caliente en el horno. Limpie la sartén, luego rocíe con más aerosol antiadherente. Repetir con las 4 pechugas de pollo restantes.
Ingredientes que necesitarás
Pechuga De PolloPechuga De Pollo
Pollo EnteroPollo Entero
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
SarténSartén
HornoHorno
8
Corte las pechugas de pollo en diagonal en rodajas de 1/2 pulgada de grosor.
Ingredientes que necesitarás
Pechuga De PolloPechuga De Pollo
9
Transfiéralo a platos. Coloque la salsa encima del pollo y sirva.
Ingredientes que necesitarás
Pollo EnteroPollo Entero
Dientes De AjoDientes De Ajo
10
Por porción: calorías, 296; grasa total, 6 g; grasa saturada, 1 g; colesterol, 96 mg.
11
Bon Appétit
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones8
Puntuación de Salud23
Revista