Pechugas de Pollo Aplanadas

Name: Pechugas de Pollo Aplanadas
Prep time: 4 h
Cook time: 4 h
Total time: 4 h
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 3 clavo ajo (pelado y en rodajas finas); 4 camarones y venas sal kosher (según sea necesario); 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible aceite de oliva virgen extra; 4 camarones y venas pimienta negra recién agrietada (según sea necesario); 8 hojas de salvia

Pechugas de pollo aplanadas requiere alrededor 4 horas de principio a fin. Esta receta sirve 4 y cuesta 22 centavos por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 0g de proteína, 14g de grasa y un total de 124 calorías. 186 personas han probado y les ha gustado esta receta. Es una buena opción si estás siguiendo un hombre de las cavernas, sin gluten, primario y entero 30 dieta. Una mezcla de ajo, pimienta recién agrietada, aceite de oliva y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Es traído a usted por SippitySup. En general, esta receta gana un no es tan buena puntuación espátula de 24%. Recetas similares incluyen Pollo al Limón Aplanado, Pollo Aplanado con Vinagreta de Almendras y Pimentón, y Pollo Crujiente Aplanado con Ensalada de Pan y Malbec de Álamos.

Instrucciones

Levante la piel del lado cortado de las pechugas de pollo e inserte las rodajas de ajo. Distribuirlos uniformemente debajo de la piel, teniendo cuidado de no romper la piel. Frote las hojas de salvia entre sus manos para liberar sus aceites e inserte 4 de las hojas uniformemente bajo la piel de ambas mamas con los dientes de ajo. Tire de la piel hacia atrás sobre la mama lo más completamente posible. Si el pollo no está en salmuera, sal y pimienta abundantemente por ambos lados. Envuelva bien en plástico y refrigere durante varias horas o toda la noche.

Ingredientes que necesitarás

Pechuga De Pollo

Sal Y Pimienta

Ajo

Salvia

Pollo Entero

Envolver

Frote De Condimento Seco

Caliente una sartén grande de hierro fundido a fuego alto hasta que esté caliente.

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el aceite de oliva y caliente justo debajo de ahumar. Sazone el lado de la piel de las pechugas de pollo con sal y pimienta y coloque el lado de la piel hacia abajo en la sartén. Sazone el otro lado de los senos. Baje el fuego a un nivel medio bajo y coloque otra sartén pesada encima de las pechugas, de modo que queden planas en la sartén. Si la segunda sartén no es pesada, pésala con tomates enlatados o ladrillos limpios. Asegúrese de que el peso se distribuya uniformemente sobre todos los senos. Deben cocinarse uniformemente y al mismo tiempo. Cocine de 12 a 15 minutos hasta que estén muy doradas y crujientes.Voltee las pechugas y cocine durante 8 minutos más, o hasta que estén bien cocidas. Utilice el sistema de pesas de nuevo si es necesario para asegurarse de que se sientan planas.

Ingredientes que necesitarás

Tomates Enlatados