Pechugas de Pollo al Estragón Dijon

Pechugas de Pollo al Estragón Dijon
Las pechugas de pollo al estragón de Dijon podrían ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 1 1.97 por porción. Una porción contiene 215 calorías, 26g de proteína, y 9g de grasa. 8 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Dirígete a la tienda y compra mantequilla, pechugas de pollo, estragón o, y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Para usar la mantequilla, puede seguir este plato principal con el Pastel de Mantequilla de Canela como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 25 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 58%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Dijon-Pollo con Crema de Estragón, Pollo a la Parrilla Dijon y Estragón, y Pechugas de Pollo Dijon para recetas similares.

Instrucciones

1
Ponga a hervir 2 latas de caldo de pollo.
Ingredientes que necesitarás
Ostras Salteadas O Pollo Cocido Cortado En Cubitos, Para ServirOstras Salteadas O Pollo Cocido Cortado En Cubitos, Para Servir
2
Agregue el pollo al caldo, cubra y reduzca el fuego a fuego lento. Escalfar pollo 12 minutos.
Ingredientes que necesitarás
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
1-1/2 Taza De Caldo De Pollo1-1/2 Taza De Caldo De Pollo
3
Retire el pollo a un plato y vierta el caldo en una taza medidora grande o un tazón para rebozar. Volver a calentar la sartén y añadir la mantequilla. Cuando la mantequilla se derrita, agregue la harina y cocine, batiendo con la mantequilla, durante 2 minutos. Vierta lentamente el líquido de cocción en la sartén, hasta que se espese adecuadamente, combinándolo con un batidor. Agregue la mostaza Dijon y el estragón y sazone la salsa con sal y pimienta. Vuelva a colocar el pollo en la sartén y cubra con salsa. Cocine a fuego lento durante 2 o 3 minutos para volver a calentar el pollo y combinar los sabores.
Ingredientes que necesitarás
1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca
Pierna De Cordero, Con HuesoPierna De Cordero, Con Hueso
Cada Uno De Los Pimientos Dulces Rojos, Amarillos Y Naranjas PicadosCada Uno De Los Pimientos Dulces Rojos, Amarillos Y Naranjas Picados
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón
1-1/2 Taza De Caldo De Pollo1-1/2 Taza De Caldo De Pollo
Sal $ Pimienta Negra Recién MolidaSal $ Pimienta Negra Recién Molida
Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta.Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta.
Equipo que necesitarás
Caramelos De Cabeza De AireCaramelos De Cabeza De Aire
1 Paquete (3,3 Onzas) De Mezcla Para Pudín De Chocolate Blanco Instantáneo1 Paquete (3,3 Onzas) De Mezcla Para Pudín De Chocolate Blanco Instantáneo
Caramelos De Peachie-oCaramelos De Peachie-o
Pecorino, 1/4 De Pulgada De GrosorPecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor
4
Servir con pilaf de arroz y popurrí de verduras de calabaza asadas.
Ingredientes que necesitarás
Verduras MixtasVerduras Mixtas
Cuchillo De CocinaCuchillo De Cocina
Cada Uno De Sal De Apio, Sal De Cebolla, Condimento Para Aves, Ajo En Polvo, Pimentón Y PimientaCada Uno De Sal De Apio, Sal De Cebolla, Condimento Para Aves, Ajo En Polvo, Pimentón Y Pimienta
DificultadNormal
Listo en25 min.
Porciones4
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