Pechuga de Pollo Rellena de Chorizo y Poblano
Esta receta sirve para 45 personas. Una porción de este plato contiene alrededor 4g de proteína, 3g de grasa y un total de 47 calorías. Para 21 centavos por porción, esta receta cubiertas 2% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Si tiene chorizo mexicano, queso mozzarella parcialmente descremado de baja humedad, jamón horneado oscar mayer y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 11%. Esta puntuación es bastante mala. Recetas similares incluyen Chiles Poblanos Rellenos de Chorizo, Chiles Poblanos Rellenos de Chorizo, y Chiles Poblanos Rellenos de Chorizo a La Parrilla.
Instrucciones
Calienta el horno a 191°.
Corte en un lado largo de cada pechuga de pollo, teniendo cuidado de no cortar al lado opuesto.
Cubra el jamón con chiles, queso y chorizo; enrolle, comenzando por un extremo corto de la rebanada de jamón. Inserte 1 rollo de jamón en el bolsillo de cada pechuga de pollo.
Unte el pollo con mayonesa; cubra con migas de galletas.
Vierta la salsa en una fuente para hornear de 13x9 pulgadas; cubra con pollo.
Hornear de 20 a 25 min. o hasta que el pollo esté listo (165F).