Pechuga de Pollo con Especias Tandoori con Mermelada de Tomate a la Parrilla y Salsa de Yogur a Base de Hierbas

Name: Pechuga de Pollo con Especias Tandoori con Mermelada de Tomate a la Parrilla y Salsa de Yogur a Base de Hierbas
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 3 (invierno) 1 berenjena grande, pelada y cortada en rodajas de 1/2 pulgada (necesitarás al menos 8 rodajas); 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas hojas de cilantro frescas picadas; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas hojas de menta frescas picadas; 2 (invierno) queso procesado bajo en grasa (Velveeta), en rodajas; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Yogur griego; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) pimienta de cayena molida; 2 (invierno) cilantro molido; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) comino molido; 2 (invierno) jengibre molido; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) pimienta blanca molida; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) cúrcuma molida; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) sal kosher; 1 pequeño Cebolla española, picada; 2 (invierno) cebolla blanca picada (de 1 cebolla grande o 2 pequeñas); 4 panes de pita, calentados a la parrilla; 5 tomates; 1 pizca Pizca de azafrán; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta recién molida; 1 chile serrano; 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) pechugas de pollo deshuesadas y sin piel; 2 (invierno) aceite vegetal, y más para asar a la parrilla; 3 (invierno) 2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado

Pechuga de Pollo con especias Tandoori con Mermelada de Tomate a la Parrilla y Salsa de Yogur con hierbas podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 4 4.04 por porción. Una porción contiene 622 calorías, 50g de proteína, y 24g de grasa. 18 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. El Cuatro De Julio será aún más especial con esta receta. Una mezcla de sal kosher, pechugas de pollo, ajo en polvo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 25 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 85%. Esta puntuación es excelente. Tratar Pollo Tandoori con Especias y Chutney de Tomate y Jengibre, Pollo Tandoori a la Parrilla con Especias sobre Ensalada de Papaya Verde, y Cocina fácil: Kebab de Pollo con Tomate Picante a la Parrilla con Salsa de Yogur y Menta para recetas similares.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Caliente la parrilla a media-alta.

Equipo que necesitarás

Parrilla

Combine todas las especias y el aceite en un tazón mediano para hacer una pasta. Frote una capa delgada de la pasta de especias en 1 lado de cada pechuga de pollo. Ase a la parrilla durante 3 a 4 minutos de cada lado o hasta que esté ligeramente carbonizado y recién cocido.

Ingredientes que necesitarás

Pechuga De Pollo

Pasta De Especias

Especia

Aceite De Cocina

Frote De Condimento Seco

Equipo que necesitarás

Parrilla

Tazón

Retire de la parrilla, deje reposar 5 minutos y corte longitudinalmente en rodajas de 1/2 pulgada de grosor.

Equipo que necesitarás

Parrilla

Sirva con la cara abierta en pitas: las rodajas de pollo, unas cuantas cucharadas de mermelada de tomate y un chorrito de Yogur con hierbas.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Tomate

Yogur

Una Combinación De Los 2

Mermelada

Calienta la parrilla a fuego alto.

Equipo que necesitarás

Parrilla

Unta los tomates y el serrano con aceite y sazona con sal y pimienta. Asa los tomates y el serrano por todos lados hasta que estén carbonizados.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Tomate

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Parrilla

Retirar de la parrilla y picar en trozos gruesos.

Equipo que necesitarás

Parrilla

Caliente el aceite en una cacerola mediana en las rejillas de la parrilla o en los quemadores laterales.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Parrilla

Agregue la cebolla y cocine hasta que esté suave.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla

Agregue los tomates, el serrano, el vinagre balsámico y el azafrán y cocine hasta que espese. Sazonar con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Vinagre Balsámico

Sal Y Pimienta

Tomate

Azafrán

Transfiera a un tazón y deje enfriar a temperatura ambiente antes de servir.

Equipo que necesitarás

Tazón

Coloque todos los ingredientes en un procesador de alimentos y procese hasta que estén suaves. Sazonar con sal y pimienta al gusto. Refrigere si no lo usa inmediatamente.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos