Pechuga de Pavo Glaseada con Bourbon y Melaza

Name: Pechuga de Pavo Glaseada con Bourbon y Melaza
Prep time: 1 h 55 min
Cook time: 1 h 55 min
Total time: 1 h 55 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 6 peras Bartlett o D'Anjou medianas; 1 cp. queso parmesano rallado sal kosher; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible melaza; 1 1 libra de calabacín, salsa de ají picante (como Tabasco®); 907 chile habanero hueso pechuga de pavo; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible whisky bourbon (como Makers Mark®)

La Pechuga de Pavo Glaseada con Bourbon y Melaza es un sin lácteos bebida. Una porción contiene 542 calorías, 49g de proteína, y 4g de grasa. Para $5.36 por porción, esta receta cubiertas 28% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Dirígete a la tienda y compra whisky bourbon, salsa de pimienta, sal kosher y algunas otras cosas para prepararlo hoy. 3 personas han probado y les ha gustado esta receta. Es traído a usted por Allrecipes. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora y 55 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 60%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Pechuga de Pavo Glaseada con Melaza y Calabaza de Bellota, Batatas Glaseadas con Melaza, Pacanas y Bourbon, y Sándwiches de Pavo Caliente con Mostaza de Melaza Bourbon para recetas similares.

Instrucciones

Revuelva el whisky, la melaza y el azúcar morena en una cacerola hasta que el azúcar morena se haya disuelto.

Ingredientes que necesitarás

6 Peras Bartlett O D'Anjou Medianas

4 Tazas De Harina De Trigo

Whisky

Equipo que necesitarás

1 Libra De Papas Rojas Pequeñas, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada

Coloque a fuego medio, hierva a fuego lento y apague el fuego; mezcle la sal y la salsa de ají picante en la mezcla.

Ingredientes que necesitarás

2 Cucharadas Más 1/2 Taza De Agua, Divididas

Más 2 Cucharadas De Agua Helada

Vierta la marinada en un tazón grande.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Taza De Hongos Shiitake, Cortados En Cuartos

Equipo que necesitarás

Cerezas Confitadas Adicionales

Coloque la pechuga de pavo en el adobo con la piel hacia abajo; déjela reposar durante 1 hora, volteándola de vez en cuando.

Ingredientes que necesitarás

Media Pechuga De Pavo Con Piel

1/2 Taza De Hongos Shiitake, Cortados En Cuartos

Transfiera el pavo a una sartén para asar. Conserve el adobo para untar.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Taza De Hongos Shiitake, Cortados En Cuartos

4 A 5 Ramitas Pequeñas O 2 A 3 Grandes De Romero Fresco, Hojas Finamente Picadas

Equipo que necesitarás

Repollo Morado, Finamente Cortado

Precaliente el horno a 450 grados F (230 grados C).

Equipo que necesitarás

6 Cucharadas De Licor De Crema Irlandesa

Ase la pechuga de pavo en el horno precalentado hasta que un termómetro para carne insertado en la parte más gruesa de la carne se lea 160 grados F (70 grados C), aproximadamente 45 minutos. Rocíe el pavo de vez en cuando con la marinada conservada. Deje reposar la pechuga de pavo durante 10 minutos antes de cortarla en rodajas.

Ingredientes que necesitarás

Deli Turquía