Pechuga de Pavo Chamuscada con Tubérculos Asados y Salsa de Chardonnay

Name: Pechuga de Pavo Chamuscada con Tubérculos Asados y Salsa de Chardonnay
Prep time: 1 h 25 min
Cook time: 1 h 25 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 4 lomo de grasa de cerdo; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath con 4 g de grasa o menos por porción (recomendado: sopa de tomate con trozos de Amy); 4 Cebolla amarilla, finamente picada; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Chardonnay; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible calabacín, cortado en cubos de 1 pulgada; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo harina; 8 ramitas tomillo fresco picado o 1-1/2 cucharadita de tomillo seco, dividido; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada hojas de tomillo frescas; 1 bulbo de ajo; 8 camarones y venas Aceite de oliva; 2 cebollas, cortadas a la mitad; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible miel de azahar; 2 chirivías, cortadas a la mitad; 2 ramitas Cordero deshuesado, cortado en cubos de 3 a 4 pulgadas, o sustitúyalo por paleta de cordero deshuesada; 2 colinabo, partido a la mitad; 1 1 libra de calabacín, Pan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza; 8 camarones y venas Sal y pimienta; 2 kilogramos pechuga de pavo entera sin deshuesar; 2 nabos, cortados a la mitad

Necesita un plato principal sin lácteos? Pechuga de pavo Chamuscada con Verduras de Raíz Asadas y Salsa de Chardonnay podría ser una receta increíble para probar. Para $4.35 por porción, esta receta cubiertas 38% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene alrededor 52g de proteína, 18g de grasa y un total de 483 calorías. Esta receta sirve 8 personas. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora y 25 minutos. Dirígete a la tienda y compra chardonnay, tomillo, pechuga de pavo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 75%, que es sólido. Recetas similares incluyen Pavo Asado a La Parrilla Con Salsa De Chardonnay, Pavo Asado Con Tubérculos Y Salsa, y Pechuga de Pavo Asada con Salsa de Tomate.

Instrucciones

Precaliente el horno a 375 grados F.

Equipo que necesitarás

2 Cucharadas De Mezcla De Azúcar Morena SPLENDA®

Corte la pechuga de pavo por la mitad y retire la coraza de la carne.

Ingredientes que necesitarás

Media Pechuga De Pavo Con Piel

2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

Coloque el hueso en una sartén grande para asar, rocíe con aceite de oliva y sazone con sal y pimienta. El esternón actuará como una rejilla para asar natural. Rodéalo con las verduras y hierbas.

Ingredientes que necesitarás

Pepperoncini, Para Decorar

1 Pollo Asado Entero Comprado En La Tienda (aproximadamente 2 Libras)

1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco

Virutas De Madera Remojadas (mequite, Nogal O Aliso), Opcional

4 Chuletas De Lomo De Cerdo Con Hueso (1-1/2 Pulgadas De Grosor Y 8 Onzas Cada Una)

Equipo que necesitarás

Repollo Morado, Finamente Cortado

Rocíe con aceite y sazone de nuevo.

Ingredientes que necesitarás

Crema Batida O Helado De Vainilla Y Nueces Tostadas Adicionales, Opcional

Hornea durante 15 minutos mientras preparas la pechuga de pavo.

Ingredientes que necesitarás

Media Pechuga De Pavo Con Piel

Equipo que necesitarás

2 Cucharadas De Mezcla De Azúcar Morena SPLENDA®

Cubra una sartén grande con aceite. A fuego medio, dore la pechuga de pavo hacia abajo hasta que esté crujiente. En un tazón pequeño, combine la miel, las hojas de tomillo, la sal y la pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Media Pechuga De Pavo Con Piel

1/2 Cabeza De Col Rizada Finamente Cortada

1 Paleta O Espaldilla De Cerdo Deshuesada, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente 5 Libras)

1-1/4 Tazas De Cereal Mueslix Con Pasas, Dátiles Y Almendras

Pan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin Corteza

Crema Batida O Helado De Vainilla Y Nueces Tostadas Adicionales, Opcional

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados, Pelados

3 Palitos De Pretzel

Retire el pavo de la sartén y cepille con la pasta de miel.

Ingredientes que necesitarás

4 A 5 Ramitas Pequeñas O 2 A 3 Grandes De Romero Fresco, Hojas Finamente Picadas

1-1/4 Tazas De Cereal Mueslix Con Pasas, Dátiles Y Almendras

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados, Pelados

Retire el molde para asar del horno, luego coloque la pechuga de pavo sobre el hueso asado.

Ingredientes que necesitarás

Media Pechuga De Pavo Con Piel

4 Chuletas De Lomo De Cerdo Con Hueso (1-1/2 Pulgadas De Grosor Y 8 Onzas Cada Una)

Equipo que necesitarás

Repollo Morado, Finamente Cortado

2 Cucharadas De Mezcla De Azúcar Morena SPLENDA®

Vierta el vino y el caldo de pollo. Cubra con papel de aluminio y vuelva al horno durante 30 a 40 minutos. Hilvanar periódicamente.

Ingredientes que necesitarás

Calabacín, Cortado En Cubos De 1 Pulgada

(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados

2 Cucharadas De Mezcla De Azúcar Morena SPLENDA®

Coloca la pechuga de pavo y los tubérculos en un plato para servir.

Ingredientes que necesitarás

3 1/2 Libras De Papas Medianas De Piel Blanca, Peladas Y Cortadas En Trozos

Media Pechuga De Pavo Con Piel

Caliente los jugos de la sartén en la estufa a fuego medio. Raspe la sartén para asar con una cuchara de madera para aflojar las partículas del fondo y los lados.

Equipo que necesitarás

Repollo Morado, Finamente Cortado

Onzas De Queso Crema, Temperatura Ambiente (aproximadamente

2 Latas (14 Onzas) De Frijoles Canelones, Escurridos

Mezcle la harina con 3 cucharadas de agua para crear una mezcla y bata en la salsa de la sartén. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento hasta que se espese a la consistencia de la salsa, aproximadamente 8 minutos. Sazonar con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Pepperoncini, Para Decorar

Maíz Dulce, Pretzels Adicionales Y Galletas De Chocolate Ovaladas Rellenas De Crema (enteras Y Trituradas)