Pechuga de Pavo Asada Frotada Con Hierbas

Pechuga de pavo asada Frotada con hierbas podría ser solo el plato principal que está buscando. Una porción contiene 407 calorías, 57g de proteína, y 19g de grasa. Esta receta de hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y original sirve 6 y cuesta $3.96 por porción. Si tienes mitades de pechuga de pavo, dientes de ajo, hojas de romero y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar la sal kosher, puede seguir este plato principal con el Pastel de Migas con Bajo Contenido de Grasa (Lácteos Kosher) como postre. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 4 horas y 30 minutos. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Día de Acción de Gracias. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 64%. Esta partitura es sólida. Similar recetas Pechuga de Pavo a la Parrilla Frotada con Hierbas y Especias, Pechugas de Pavo rostizadas con Hierbas a la parrilla, y Pechuga de Pavo Asada con Hierbas.
Instrucciones
Enjuague el pavo y séquelo bien con toallas de papel. Frote cada pecho por todas partes (incluso debajo de la piel) con 2 cucharadas de aceite de oliva y 2 cucharadas de sal.
Colóquelo en un plato grande, cúbralo holgadamente y refrigere por 2 horas.
Calienta el horno a 425 ° F y coloca una rejilla en el medio. Mientras tanto, combine las 4 cucharadas restantes de aceite de oliva, la 1 cucharada restante de sal, el ajo, el romero, las semillas de hinojo, los granos de pimienta y la ralladura de limón en un procesador de alimentos y procese hasta que la mezcla sea una pasta gruesa, raspando los lados del tazón al menos una vez.
Retire las pechugas de pavo de la nevera y frote por todas partes con la pasta (incluso debajo de la piel).
Deje reposar a temperatura ambiente mientras el horno se calienta, unos 30 minutos.Coloque las pechugas de pavo con la piel hacia arriba en una sartén para asar equipada con una rejilla (asegúrese de que la carne no esté llena y que las pechugas no se toquen). Ase hasta que la piel empiece a dorarse, unos 30 minutos. Reduzca el fuego a 375 ° F y ase hasta que la temperatura interna del pavo alcance los 160 ° F y los jugos queden claros cuando se perfore con un tenedor, aproximadamente de 40 a 50 minutos más.
Deje reposar el pavo al menos 10 minutos antes de tallarlo.