Pechuga de Pavo Asada con Salsa

Name: Pechuga de Pavo Asada con Salsa
Prep time: 1 h 35 min
Cook time: 1 h 35 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 8 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa mantequilla (1 barra), a temperatura ambiente, más 2 cucharadas; 8 camarones y venas Sal Kosher y pimienta recién; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible caldo de pollo bajo en sodio de buena calidad; 2 chalotes, pelados y cortados en rodajas; 3 kilogramos mitades de pechuga de pavo sin deshuesar frescas; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa harina para todo uso sin blanquear

Pechuga de pavo asada con salsa podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 8 personas. Para $4.49 por porción, esta receta cubiertas 29% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 465 calorías, 75g de proteína, y 17g de grasa. Dirígete a la tienda y compra chalotes, sal kosher y pimienta recién agrietada, mitades de pechuga de pavo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Es perfecto para Día de Acción de Gracias. Es traído a usted por Foodnetwork. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 66%. Esta puntuación es bastante buena. Recetas similares incluyen Pechuga de Pavo Asada al Horno con Salsa de Sartén, Pechuga de Pavo Asada con Salvia y Salsa, y Pechuga De Pavo Asada A Hierbas Con Salsa De Sartén.

Instrucciones

Precaliente el horno a 375 grados F.

Equipo que necesitarás

Horno

Seque la piel de las pechugas de pavo con toallas de papel y colóquelas en una sartén para asar sobre una rejilla, con el pecho hacia arriba. Frote 4 cucharadas de mantequilla por toda la superficie de cada mama y sazonar bien con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Pechuga De Pavo

Mantequilla

Frote De Condimento Seco

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Sartén Para Asar

Estante De Alambre

Agregue las chalotas al fondo de la sartén para asar y cubra las chalotas con el caldo.

Ingredientes que necesitarás

Chalotes

1 Manojo Grande De Espinacas De Granja, Lavadas Y Secas

Equipo que necesitarás

Sartén Para Asar

Transfiera la sartén al horno y ase hasta que un termómetro de lectura instantánea registre 165 grados F y los jugos funcionen transparentes, aproximadamente 1 hora. (Comience a comprobar la temperatura interna después de 45 minutos para evitar que se cocine demasiado.)

Equipo que necesitarás

Termómetro De Cocina

Horno

Sartén

Retire las pechugas de pavo del horno a una tabla de cortar y tienda de campaña con papel de aluminio. Deja reposar mientras preparas la salsa.

Ingredientes que necesitarás

Pechuga De Pavo

Salsa

Equipo que necesitarás

Tabla De Cortar

Papel De Aluminio

Horno

Colar las gotas de la sartén en una olla pequeña a fuego lento y llevar a fuego lento. En un tazón pequeño, mezcle las 2 cucharadas restantes de mantequilla y harina con un tenedor, hasta que se forme una pasta.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Harina Para Todo Uso