Pechuga de Pavo Asada

Name: Pechuga de Pavo Asada
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 3 kilogramos pechuga de pavo en el hueso, enjuagada y seca con palmaditas; 2 pequeño zanahorias, peladas y cortadas en trozos de 2 pulgadas; 2 opinión apio, cortado en trozos de 2 pulgadas; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Aromáticos y condimentos (recomendados: ajo, hierbas frescas, cáscara de cítricos, especias, et; 2 pequeño cebollas, peladas y cortadas en cuartos; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Variaciones de Pechuga de Pavo Asado, recetas a continuación; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta negra recién molida; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas mantequilla sin sal, ablandada

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe la pechuga de pavo asada. Esta receta sirve 6 personas. Una porción contiene 579 calorías, 97g de proteína, y 15g de grasa. Para $3.36 por porción, esta receta cubiertas 38% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 10 minutos. Será un éxito en su Día de Acción de Gracias evento. Si tiene variaciones de pechuga de pavo asada, aromáticos y condimentos (recomendados: ajo, mantequilla y algunos otros ingredientes a mano, puede prepararla. Para usar las cebollas, puede seguir este plato principal con el Cupcakes de Maíz Dulce como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 82%. Esta puntuación es tremenda. Recetas similares incluyen Pechuga de Pavo Asada Sencilla, Pechuga de Pavo Asada Rellena, y Pechuga de Pavo Asada con un Toque Seco y Picante.

Instrucciones

Precalienta el horno a 325 grados F.

Equipo que necesitarás

Horno

En un tazón pequeño, combine la mantequilla ablandada con los aromáticos y condimentos elegidos, la sal y la pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Condimento

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Tazón

Levante cuidadosamente la piel de la carne y frote la mitad de la mantequilla sazonada directamente sobre la pechuga de pavo. Frote el resto de la mantequilla sazonada sobre la piel. Sazone el pavo generosamente con sal y pimienta negra recién molida.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta Negra Molida

Pechuga De Pavo

Mantequilla

Pavo Entero

Carne

Sal

Frote De Condimento Seco

Esparce las verduras en el fondo de una sartén para asar lo suficientemente grande como para sostener el pavo. Coloca la carne con la pechuga hacia arriba en la sartén. Ase durante aproximadamente 2 horas o hasta que un termómetro de lectura instantánea insertado en la parte más gruesa de la mama registre 160 grados F.

Ingredientes que necesitarás

Vegetal

Pavo Entero

Carne

Equipo que necesitarás

Sartén Para Asar

Termómetro De Cocina

Transfiera el pavo a una tabla de cortar y tienda de campaña holgadamente con papel de aluminio durante 20 minutos. La temperatura de la mama seguirá aumentando a medida que descansa. Cortar la pechuga y servir con los jugos de la sartén.

Ingredientes que necesitarás

Pavo Entero

Equipo que necesitarás

Tabla De Cortar

Papel De Aluminio

Sartén

Sin relleno, un pavo de 2 a 3 libras se cocinará de 1 1/2 a 2 horas.

Ingredientes que necesitarás

Pavo Entero

Sin relleno, un pavo de 4 a 6 libras se cocinará de 1 1/2 a 2 1/4 horas

Ingredientes que necesitarás

Pavo Entero

Sin relleno, un pavo de 7 a 8 libras se cocinará de 2 1/4 a 3 1/4 horas; si está relleno, se cocinará en 3 a 4 horas.

Ingredientes que necesitarás

Pavo Entero

Limón y tomillo: Sazone la mantequilla con 3 cucharadas de hojas de tomillo frescas, 1 cucharadita de jugo de limón y 1 cucharadita de ralladura de limón.

Ingredientes que necesitarás

Tomillo