Pechuga de Pavo a la Parrilla

Pechuga de Pavo a la Parrilla
La pechuga de pavo a la parrilla puede ser la guarnición que está buscando. Esta receta sirve 8 y cuesta 62 centavos por porción. Una porción contiene 61 calorías, 1g de proteína, y 1g de grasa. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Será un éxito en su El Cuatro De Julio evento. Si tienes orégano, sal de mesa, semillas de comino y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 9 horas y 35 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, apto para fodmap y vegano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 12%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Pechuga de Pavo a la Parrilla, Pechuga de Pavo A La Parrilla En Salmuera, y Pechuga de Pavo a la Parrilla con Cítricos para recetas similares.

Instrucciones

1
Mezcle la sal kosher, los siguientes 4 ingredientes y 2 qt. riegue en un recipiente grande y profundo apto para alimentos o en una olla hasta que se disuelva el azúcar.
Ingredientes que necesitarás
Sal KosherSal Kosher
AzucareraAzucarera
AguaAgua
Equipo que necesitarás
OllaOlla
2
Añadir el pavo. Enfríe durante 8 horas o durante la noche, girando una vez.
Ingredientes que necesitarás
Pavo EnteroPavo Entero
3
Cubra la parrilla fría de la parrilla con aerosol para cocinar y colóquela en la parrilla. Encienda 1 lado de la parrilla, caliente a 350 a 400 (medio-alto) de calor; deje el otro lado sin encender.
Ingredientes que necesitarás
Spray Para CocinarSpray Para Cocinar
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla
4
Retire el pavo de la salmuera. Enjuague el pavo, escurra bien y seque con toallitas de papel.
Ingredientes que necesitarás
Pavo EnteroPavo Entero
SalmueraSalmuera
Equipo que necesitarás
Toallas De PapelToallas De Papel
5
Mezcle la sal de mesa y los siguientes 5 ingredientes. Frote la piel del pavo con la mezcla.
Ingredientes que necesitarás
Sal De MesaSal De Mesa
Pavo EnteroPavo Entero
Frote De Condimento SecoFrote De Condimento Seco
6
Coloque el pavo, con la piel hacia abajo, sobre el lado iluminado de la parrilla y la parrilla, sin tapa de la parrilla, de 4 a 5 minutos o hasta que esté ligeramente carbonizada.
Ingredientes que necesitarás
Pavo EnteroPavo Entero
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla
7
Transfiera al lado sin luz, con la piel hacia arriba. Parrilla, cubierta con tapa de parrilla, de 30 a 40 minutos o hasta que un termómetro para carne insertado en la porción más gruesa registre 16
Ingredientes que necesitarás
CarneCarne
Equipo que necesitarás
Termómetro De CocinaTermómetro De Cocina
ParrillaParrilla
8
Devuelva el pavo, con la piel hacia abajo, al lado iluminado, y ase a la parrilla, cubierto con la tapa de la parrilla, de 4 a 5 minutos o hasta que la piel esté crujiente.
Ingredientes que necesitarás
Pavo EnteroPavo Entero
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla
9
Retire el pavo del fuego; cubra holgadamente con papel de aluminio.
Ingredientes que necesitarás
Pavo EnteroPavo Entero
Equipo que necesitarás
Papel De AluminioPapel De Aluminio
10
Dejar reposar 10 minutos.
11
Servir con salsa verde.
Ingredientes que necesitarás
Lata) Salsa Verde EnlatadaLata) Salsa Verde Enlatada
12
* Se puede sustituir la pechuga de pavo congelada, descongelada.
Ingredientes que necesitarás
Pechuga De PavoPechuga De Pavo
DificultadExperto
Listo en9 hrs., 35 min.
Porciones8
Puntuación de Salud1
Revista