Pavo Glaseado de Hierbas y Peras

Pavo Glaseado de Hierbas y Peras
El Pavo glaseado de hierbas y Peras es un gluten receta para 8 personas. Este plato principal tiene 950 calorías, 123g de proteína, y 44g de grasa por porción. Para $2.5 por porción, esta receta cubiertas 43% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 3 personas quedaron impresionadas con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 3 horas y 40 minutos. Es traído a usted por Foodnetwork. Dirígete a la tienda y compra condimentos para glaseado de pollo a la parrilla con miel, néctar de pera, mantequilla y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Con una cuchara puntuación de 85% este plato es excelente. Recetas similares incluyen Pavo Glaseado de Hierbas y Peras, Pavo en Salmuera con Hierbas y Salsa de Pera, y Pavo Glaseado con Hierbas.

Instrucciones

1
Mira cómo hacer esta receta.
2
Precaliente el horno a 350 grados F.
Equipo que necesitarás
Cebolla Picada (2 Cebollas)Cebolla Picada (2 Cebollas)
3
Retira el pavo del refrigerador 45 minutos antes de que estés listo para cocinarlo para que pueda alcanzar la temperatura ambiente.
Ingredientes que necesitarás
4 A 5 Ramitas Pequeñas O 2 A 3 Grandes De Romero Fresco, Hojas Finamente Picadas4 A 5 Ramitas Pequeñas O 2 A 3 Grandes De Romero Fresco, Hojas Finamente Picadas
4
Mezcla la mantequilla con el paquete de condimentos. Reserva 2 cucharadas de la mantequilla sazonada para el glaseado y frota las 6 cucharadas restantes por todo el pavo, por dentro y por fuera, así como debajo de la piel.
Ingredientes que necesitarás
2 3/4 Onzas (75 Gramos) De Pasas Doradas2 3/4 Onzas (75 Gramos) De Pasas Doradas
1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón
4 A 5 Ramitas Pequeñas O 2 A 3 Grandes De Romero Fresco, Hojas Finamente Picadas4 A 5 Ramitas Pequeñas O 2 A 3 Grandes De Romero Fresco, Hojas Finamente Picadas
Aderezo De Sésamo Japonés PreparadoAderezo De Sésamo Japonés Preparado
5
Cortar la pera en cuartos y ponerlos en la cavidad junto con las hierbas. Ate las patas y coloque el pavo, con la pechuga hacia arriba, sobre la rejilla en una asadera.
Ingredientes que necesitarás
4 A 5 Ramitas Pequeñas O 2 A 3 Grandes De Romero Fresco, Hojas Finamente Picadas4 A 5 Ramitas Pequeñas O 2 A 3 Grandes De Romero Fresco, Hojas Finamente Picadas
Virutas De Madera Remojadas (mequite, Nogal O Aliso), OpcionalVirutas De Madera Remojadas (mequite, Nogal O Aliso), Opcional
Mitades De Pera En AlmíbarMitades De Pera En Almíbar
Equipo que necesitarás
Frijoles Canelones EscurridosFrijoles Canelones Escurridos
6
Vierte 1/2 taza de agua en la sartén y asa durante 2 1/2 horas, rociando con los jugos de la sartén cada 15 minutos, mientras preparas el glaseado.
Ingredientes que necesitarás
Aderezo De Sésamo Japonés PreparadoAderezo De Sésamo Japonés Preparado
1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X
Equipo que necesitarás
1 1/2 Tazas De Cebolla Picada (2 Cebollas)1 1/2 Tazas De Cebolla Picada (2 Cebollas)
7
En una olla pequeña a fuego medio-alto, agrega el néctar de pera. Cocine, revolviendo con frecuencia, hasta que el néctar se reduzca en 1/3, aproximadamente 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Néctar De PeraNéctar De Pera
NéctarNéctar
Equipo que necesitarás
Ramitas De Perejil Fresco, Cortadas En Rodajas Finas, Para DecorarRamitas De Perejil Fresco, Cortadas En Rodajas Finas, Para Decorar
8
Retire del fuego y agregue las 2 cucharadas de mantequilla sazonada reservadas. Cuando el pavo se haya cocinado durante 2 1/2 horas, comience a rociar el pavo con el glaseado cada 15 minutos hasta que la temperatura interna sea de 165 grados F en la parte más gruesa del muslo. Si el pavo comienza a dorarse demasiado rápido, cúbralo con un trozo de papel de aluminio.
Ingredientes que necesitarás
1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón
4 A 5 Ramitas Pequeñas O 2 A 3 Grandes De Romero Fresco, Hojas Finamente Picadas4 A 5 Ramitas Pequeñas O 2 A 3 Grandes De Romero Fresco, Hojas Finamente Picadas
Aderezo De Sésamo Japonés PreparadoAderezo De Sésamo Japonés Preparado
Equipo que necesitarás
Tiras De Pimiento Rojo Dulce Asado Y Cebollino Picado Adicional, OpcionalTiras De Pimiento Rojo Dulce Asado Y Cebollino Picado Adicional, Opcional
9
Retira el pavo del horno, dale un último baño y déjalo reposar de 15 a 20 minutos antes de cortarlo.
Ingredientes que necesitarás
4 A 5 Ramitas Pequeñas O 2 A 3 Grandes De Romero Fresco, Hojas Finamente Picadas4 A 5 Ramitas Pequeñas O 2 A 3 Grandes De Romero Fresco, Hojas Finamente Picadas
Equipo que necesitarás
Cebolla Picada (2 Cebollas)Cebolla Picada (2 Cebollas)
DificultadExperto
Listo en3 hrs., 40 min.
Porciones8
Puntuación de Salud43
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