Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe el pavo glaseado de Arándano y Naranja. Una porción de este plato contiene alrededor 130g de proteína, 40g de grasa y un total de 1050 calorías. Para $2.96 por porción, esta receta cubiertas 47% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 6 personas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 3 horas y 35 minutos. Esta receta es del agrado de 2 amantes de la comida y cocineros. Dirígete a la tienda y compra aceite de oliva, gajos de naranja, sal kosher y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la sal kosher, puede seguir este plato principal con el Pastel de Migas con Bajo Contenido de Grasa (Lácteos Kosher) como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un libre de gluten y apto para fodmap dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 79%. Esta partitura es sólida. Tratar Pavo Glaseado con Arándano y Naranja, Pavo Glaseado con Arándano y Naranja, y Pavo Glaseado con Arándano con Relleno de Arándano y Pan de Maíz para recetas similares.
Instrucciones
1
Coloca una rejilla en el tercio inferior del horno. Precalienta el horno a 400 grados F.
Equipo que necesitarás
Horno
2
Enjuaga los trozos de pavo y sécalos con toallitas de papel.
Ingredientes que necesitarás
Pavo Entero
Equipo que necesitarás
Toallas De Papel
3
Unte el pavo por todo el aceite y espolvoree con sal y pimienta. Coloque los trozos de pavo, con la piel hacia arriba, en una bandeja para hornear con el extremo grueso de las pechugas y los muslos en las esquinas y las baquetas en el centro. Asar durante 1 hora y 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y Pimienta
Muslos De Pollo
Pavo Entero
Aceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Bandeja Para Hornear
4
Retire el pavo del horno y cepille con el glaseado de Arándano y Naranja.
Ingredientes que necesitarás
Arándanos
Naranja
Pavo Entero
Esmalte
Equipo que necesitarás
Horno
5
Vierta el caldo en la bandeja para hornear para evitar que las gotas se quemen y ase el pavo 20 minutos más, cubriéndolo holgadamente con papel de aluminio si se dora demasiado rápido, hasta que un termómetro de lectura instantánea registre 165 grados F a 170 grados F en la parte más gruesa del muslo (no deje que el termómetro toque el hueso).
Ingredientes que necesitarás
Pavo Entero
Caldo
Hueso
Equipo que necesitarás
Bandeja Para Hornear
Termómetro De Cocina
Papel De Aluminio
6
Transfiera el pavo a un plato.
Ingredientes que necesitarás
Pavo Entero
7
Untar generosamente con más glaseado y dejar reposar de 25 a 30 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Esmalte
8
Mientras tanto, raspe todos los jugos de la sartén y los trozos dorados de la bandeja para hornear en una taza medidora grande. Con una cuchara y deseche la grasa que sube a la superficie. En una cacerola mediana y pesada, caliente los jugos de la sartén desengrasados a fuego medio-alto.
Equipo que necesitarás
Taza Medidora
Bandeja Para Hornear
Sartén Para Salsa
Sartén
9
Mezcle de 2 a 3 cucharadas de glaseado en los jugos de la sartén (o más si lo desea) para hacer la salsa y cocine a fuego lento para que los sabores se mezclen.
Ingredientes que necesitarás
Esmalte
Salsa
Equipo que necesitarás
Batir
Sartén
10
Cortar el pavo en rodajas y colocar en el plato.
Ingredientes que necesitarás
Pavo Entero
11
Decorar con las ramitas de hierbas, las rodajas de naranjas y los arándanos.
Ingredientes que necesitarás
Arándanos
Naranja
12
Servir el pavo con la salsa.
Ingredientes que necesitarás
Pavo Entero
Salsa
13
En una cacerola pequeña, hierva los jugos, la mermelada y el romero a fuego medio-alto. Hervir hasta que el glaseado espese lo suficiente como para cubrir una cuchara, batiendo a menudo, unos 15 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Mermelada
Romero
Esmalte
Equipo que necesitarás
Batir
Sartén Para Salsa
14
Retirar del fuego.
15
Agrega la mantequilla y sazona el glaseado con sal y pimienta.