Pavo asado con Chucrut

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Pavo asado con Chucrut

Pavo asado con Chucrut

Pavo asado con Chucrut podría ser el plato principal que está buscando. Una porción contiene 1211 calorías, 85g de proteína, y 63g de grasa. Para $12.17 por porción, esta receta cubiertas 61% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 15. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 5 horas y 55 minutos. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Si tienes a mano caldo de pollo, pan de hogazas, semillas de alcaravea y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Para usar el cacao procesado holandés, puede seguir este plato principal con el Brownies de Chocolate con Avellanas Crudas como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Día de Acción de Gracias será aún más especial con esta receta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 74%. Esta puntuación es buena. Tratar Asado de Cerdo con Chucrut, Asado de Cerdo con Chucrut y Kielbasa, y Cerdo Asado Alemán y Chucrut para recetas similares.

Instrucciones

1
Para preparar el pavo, precalienta el horno a 325 grados F.
Ingredientes que necesitarás
4 A 5 Ramitas Pequeñas O 2 A 3 Grandes De Romero Fresco, Hojas Finamente Picadas4 A 5 Ramitas Pequeñas O 2 A 3 Grandes De Romero Fresco, Hojas Finamente Picadas
Equipo que necesitarás
Queso Cheddar Sin GrasaQueso Cheddar Sin Grasa
2
Enjuague el pavo con agua corriente fría y séquelo con toallitas de papel. Corte el pan en trozos pequeños y colóquelo en un tazón grande.
Ingredientes que necesitarás
4 A 5 Ramitas Pequeñas O 2 A 3 Grandes De Romero Fresco, Hojas Finamente Picadas4 A 5 Ramitas Pequeñas O 2 A 3 Grandes De Romero Fresco, Hojas Finamente Picadas
3/4 Libra De Papas Rojas Pequeñas (aproximadamente 5), Cortadas En Rodajas3/4 Libra De Papas Rojas Pequeñas (aproximadamente 5), Cortadas En Rodajas
4 Onzas De Queso Americano Procesado Ligero (recomendado: Velveeta Light)4 Onzas De Queso Americano Procesado Ligero (recomendado: Velveeta Light)
Equipo que necesitarás
8 Palitos De Queso En Tiras De 1 Onza Envueltos Individualmente8 Palitos De Queso En Tiras De 1 Onza Envueltos Individualmente
Crema Media Y Media Tibia (110° A 115°)Crema Media Y Media Tibia (110° A 115°)
3
Agregue el perejil, la cebolla, el apio, la salvia, el tomillo, la sal de apio y la pimienta y mezcle bien. Agrega la mantequilla.
Ingredientes que necesitarás
Aceitunas Cocktail Rellenas De PimientoAceitunas Cocktail Rellenas De Pimiento
1 Libra De Mafaldi Fresco Si Es Posible1 Libra De Mafaldi Fresco Si Es Posible
Crema Tibia Mitad Y MitadCrema Tibia Mitad Y Mitad
Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)
3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas
Chuletas De Lomo De Cerdo Deshuesadas, Cortadas En Trozos De 2 PulgadasChuletas De Lomo De Cerdo Deshuesadas, Cortadas En Trozos De 2 Pulgadas
1/2 Cabeza De Col Rizada Finamente Cortada1/2 Cabeza De Col Rizada Finamente Cortada
1/2 Ramita De Romero1/2 Ramita De Romero
4
Llene ligeramente la cavidad del pavo con algo del relleno (una regla general es 1/2 taza de relleno por cada libra de pavo). Unta con mantequilla un molde para hornear cubierto lo suficientemente grande como para sostener el relleno restante holgadamente y déjalo a un lado.
Ingredientes que necesitarás
Queso Americano Procesado, Cortado En TirasQueso Americano Procesado, Cortado En Tiras
Crema Tibia Mitad Y MitadCrema Tibia Mitad Y Mitad
4 A 5 Ramitas Pequeñas O 2 A 3 Grandes De Romero Fresco, Hojas Finamente Picadas4 A 5 Ramitas Pequeñas O 2 A 3 Grandes De Romero Fresco, Hojas Finamente Picadas
Equipo que necesitarás
6 Rebanadas De Salsa De Arándanos En Gelatina6 Rebanadas De Salsa De Arándanos En Gelatina
5
Mete las alas debajo y ata las piernas juntas.
Ingredientes que necesitarás
Alitas De PolloAlitas De Pollo
6
Untar con mantequilla adicional y espolvorear con sal, pimienta, sal de apio y pimentón, según se desee.
Ingredientes que necesitarás
Aceitunas Cocktail Rellenas De PimientoAceitunas Cocktail Rellenas De Pimiento
Onzas Fluidas De Agua FrescaOnzas Fluidas De Agua Fresca
Crema Tibia Mitad Y MitadCrema Tibia Mitad Y Mitad
Chuletas De Lomo De Cerdo Deshuesadas, Cortadas En Trozos De 2 PulgadasChuletas De Lomo De Cerdo Deshuesadas, Cortadas En Trozos De 2 Pulgadas
Queso Americano Procesado Ligero (recomendado: Velveeta Light)Queso Americano Procesado Ligero (recomendado: Velveeta Light)
7
Coloque el pájaro en una sartén grande para asar y vierta suficiente caldo de pollo en el fondo para alcanzar 1/4 de pulgada por los lados de la sartén (agregue más para reponer mientras se asan, si es necesario). Ase de 12 a 15 minutos por libra o hasta que alcance una temperatura interna de 165 grados F en un termómetro para carne en la articulación pierna-muslo. Rocíe con la mantequilla y los jugos cada 30 minutos, durante las primeras 1 1/2 horas.
Ingredientes que necesitarás
(se Le Quitó El Hígado Y El Cuello)(se Le Quitó El Hígado Y El Cuello)
Crema Tibia Mitad Y MitadCrema Tibia Mitad Y Mitad
2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
Equipo que necesitarás
Salsa Picante De Aceite De SésamoSalsa Picante De Aceite De Sésamo
Repollo Morado, Finamente CortadoRepollo Morado, Finamente Cortado
8
Prepara el chucrut mientras el pavo está asado.
Ingredientes que necesitarás
ChucrutChucrut
4 A 5 Ramitas Pequeñas O 2 A 3 Grandes De Romero Fresco, Hojas Finamente Picadas4 A 5 Ramitas Pequeñas O 2 A 3 Grandes De Romero Fresco, Hojas Finamente Picadas
9
Combine el chucrut en una cacerola grande con el azúcar, el vinagre, las semillas de alcaravea y 2 tazas de agua. Llevar a ebullición a fuego alto, revolviendo a menudo. Reduzca el fuego a bajo y cubra. Cocine a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, hasta que el chucrut haya absorbido parte del líquido y esté muy oscuro, aproximadamente de 1 a 1 1/2 horas.
Ingredientes que necesitarás
Semillas De AlcaraveaSemillas De Alcaravea
ChucrutChucrut
1/4 Libra De Papas Cerosas, Cortadas En Cubos De 1/4 De Pulgada1/4 Libra De Papas Cerosas, Cortadas En Cubos De 1/4 De Pulgada
1 Mezcla Para Pastel Amarillo (de 2 Capas)1 Mezcla Para Pastel Amarillo (de 2 Capas)
4 Onzas De Queso Americano Procesado Ligero (recomendado: Velveeta Light)4 Onzas De Queso Americano Procesado Ligero (recomendado: Velveeta Light)
Equipo que necesitarás
2 Cucharadas De Margarina Pareve, Derretida2 Cucharadas De Margarina Pareve, Derretida
10
Derretir la mantequilla en una sartén pequeña a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
Crema Tibia Mitad Y MitadCrema Tibia Mitad Y Mitad
Equipo que necesitarás
Helado NapolitanoHelado Napolitano
11
Agregue las cebollas y cocine, revolviendo, hasta que se ablanden, aproximadamente 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas
12
Retire la tapa del chucrut y aumente el fuego a alto. Llevar a ebullición y cocinar hasta que la mayor parte del líquido se haya evaporado.
Ingredientes que necesitarás
ChucrutChucrut
13
Retirar del fuego y añadir las cebollas. Vuelva a colocar la tapa y reserve hasta que esté listo para servir.
Ingredientes que necesitarás
3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas
14
Aproximadamente 1/2 hora antes de que el pavo esté listo, saque con una cuchara una pequeña cantidad de las gotas de pavo y coloque sobre el relleno en la fuente para hornear. Cubra el plato y hornee mientras el pavo termina de cocinarse.
Ingredientes que necesitarás
Queso Americano Procesado, Cortado En TirasQueso Americano Procesado, Cortado En Tiras
4 A 5 Ramitas Pequeñas O 2 A 3 Grandes De Romero Fresco, Hojas Finamente Picadas4 A 5 Ramitas Pequeñas O 2 A 3 Grandes De Romero Fresco, Hojas Finamente Picadas
Equipo que necesitarás
6 Rebanadas De Salsa De Arándanos En Gelatina6 Rebanadas De Salsa De Arándanos En Gelatina
Queso Cheddar Sin GrasaQueso Cheddar Sin Grasa
15
Transfiera el pavo a una superficie de corte o un plato grande para servir y cúbralo holgadamente con papel de aluminio.
Ingredientes que necesitarás
4 A 5 Ramitas Pequeñas O 2 A 3 Grandes De Romero Fresco, Hojas Finamente Picadas4 A 5 Ramitas Pequeñas O 2 A 3 Grandes De Romero Fresco, Hojas Finamente Picadas
Equipo que necesitarás
Tiras De Pimiento Rojo Dulce Asado Y Cebollino Picado Adicional, OpcionalTiras De Pimiento Rojo Dulce Asado Y Cebollino Picado Adicional, Opcional
16
Dejar reposar durante 30 minutos antes de tallar. Recaliente suavemente el chucrut, revolviendo para mezclar las cebollas, a fuego lento hasta que se calienten, de 3 a 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
ChucrutChucrut
3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas
17
Sirva caliente con el pavo, el relleno y la salsa de la sartén, si lo desea.
Ingredientes que necesitarás
Queso Americano Procesado, Cortado En TirasQueso Americano Procesado, Cortado En Tiras
4 A 5 Ramitas Pequeñas O 2 A 3 Grandes De Romero Fresco, Hojas Finamente Picadas4 A 5 Ramitas Pequeñas O 2 A 3 Grandes De Romero Fresco, Hojas Finamente Picadas
6 Dientes De Ajo Grandes, Cortados En Rodajas Finas6 Dientes De Ajo Grandes, Cortados En Rodajas Finas
Equipo que necesitarás
Helado NapolitanoHelado Napolitano
DificultadExperto
Listo en5 hrs., 55 min.
Porciones15
Puntuación de Salud58
Revista
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