Paté de Calabacín / Hierbas

Paté de Calabacín / Hierbas
Olvídate de salir a comer o pedir comida para llevar cada vez que te apetezca la comida mediterránea. Intente hacer Paté de Calabacín/Hierbas en casa. Una porción de este plato contiene alrededor de 2g de proteína, 7g de grasa, y un total de 117 calorías. Para 39 centavos por porción, obtienes un hor d'oeuvre que sirve 24. Esta receta de Taste of Home requiere cebollino, azúcar, pimienta y vinagre de estragón. Esta receta gusta a 14 foodies y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 1 hora y 15 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación spoonacular de 22%, lo cual es bastante malo. A los usuarios que les gustó esta receta también les gustó Tabla de Brie de Hierbas y Picaduras de Paté, Paté de Calabacín, y Paté de Caballa Ahumada y Queso Crema Paysan Breton Francés con Ajo y Hierbas - Silversurfers.

Instrucciones

1
Forre un tazón con un paño de queso de doble grosor. Triture el calabacín en trozos grandes en un tazón preparado.
Ingredientes que necesitarás
6 Cucharadas De Queso Cheddar Picante Rallado6 Cucharadas De Queso Cheddar Picante Rallado
4-1/2 Tazas De Queso Cheddar Rallado4-1/2 Tazas De Queso Cheddar Rallado
Equipo que necesitarás
Agua AdicionalAgua Adicional
3 Palitos De Pretzel3 Palitos De Pretzel
2
Espolvorea con el vinagre, el azúcar y 1 cucharadita de sal. Revuelva suavemente; cúbralo con una toalla y déjelo a un lado durante 1 hora.
Ingredientes que necesitarás
Lonchas Finas De Jamón De Virginia O ProsciuttoLonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto
Jugo De Limón, OpcionalJugo De Limón, Opcional
Pan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin CortezaPan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin Corteza
3
Mientras tanto, en un procesador de alimentos con la cuchilla para picar, pique el perejil y el cebollino. Junta los extremos de la gasa, exprimiendo la mayor cantidad de líquido posible.
Ingredientes que necesitarás
1/4 Taza De Grasa De Cerdo1/4 Taza De Grasa De Cerdo
(preferiblemente Filete De Albacora Macizo De La Marca Bumble Bee)(preferiblemente Filete De Albacora Macizo De La Marca Bumble Bee)
Carne MolidaCarne Molida
Equipo que necesitarás
Tomates Reliquia, Picados, OpcionalTomates Reliquia, Picados, Opcional
Agua AdicionalAgua Adicional
4
Agregue el calabacín escurrido al procesador de alimentos y procese hasta que se haga puré.
Ingredientes que necesitarás
6 Cucharadas De Queso Cheddar Picante Rallado6 Cucharadas De Queso Cheddar Picante Rallado
Equipo que necesitarás
Tomates Reliquia, Picados, OpcionalTomates Reliquia, Picados, Opcional
5
Agregue el queso crema, la pimienta y la sal restante; procese hasta que quede suave.
Ingredientes que necesitarás
1 Paquete (4 Onzas) De Panecillos En Forma De Medialuna Refrigerados1 Paquete (4 Onzas) De Panecillos En Forma De Medialuna Refrigerados
1 Paleta O Espaldilla De Cerdo Deshuesada, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente 5 Libras)1 Paleta O Espaldilla De Cerdo Deshuesada, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente 5 Libras)
Pan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin CortezaPan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin Corteza
6
Presione el paté en un tazón pequeño. Cubra y refrigere durante la noche.
Ingredientes que necesitarás
Cortar En Cubos De 1/2 Pulgada,Cortar En Cubos De 1/2 Pulgada,
Equipo que necesitarás
3 Palitos De Pretzel3 Palitos De Pretzel
7
Servir con galletas saladas.
Ingredientes que necesitarás
Para EncuadernarPara Encuadernar

Vino recomendado: Cava, Rosa Brillante

El vino espumoso y el rosado espumoso son excelentes opciones para los Antipasti. Si está sirviendo una selección de aperitivos, no puede equivocarse con estos. Ambos son muy amigables con la comida y complementan una variedad de sabores. El Laurent-Perrier Brut con una calificación de 4.5 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 40 dólares la botella.
Laurent-Perrier Brut
Laurent-Perrier Brut
Laurent-Perrier Brut L-P es el abanderado del estilo de la casa de Laurent-Perrier. Crujiente, fresco y elegante, Brut L-P refleja la esencia fundamental de nuestros Champagnes.El color es dorado pálido, con burbujas finas y persistentes. En nariz es fresco y delicado, mostrando una buena complejidad con toques cítricos y de fruta blanca. El estilo ligero de Brut Lp ha abierto el camino para hacer del Champán la bebida de aperitivo ideal. Su perfecto equilibrio, frescura de sabores y delicadeza también lo convierten en el compañero ideal para pescados, aves y carnes blancas.
DificultadExperto
Listo en1 hr., 15 min.
Porciones24
Puntuación de Salud1
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