Patatas Rellenas
Patatas rellenas es un gluten guarnición. Una porción de este plato contiene aproximadamente 3g de proteína, 3g de grasa y un total de 124 calorías. Esta receta sirve 25 y cuesta 35 centavos por porción. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Si tienes tocino, sal y pimienta, papas y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Es traído a usted por Mis Recetas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. En general, esta receta gana un puntuación espátula bastante mala de 29%. Tratar Patatas Rellenas, Patatas Rojas Rellenas, y Patatas Rojas Rellenas de Gorgonzola y Tocino para recetas similares.
Instrucciones
Frote bien las papas, colóquelas en una sartén y cúbralas con agua fría por al menos 1 pulgada.
Añadir 1 cucharadita. sal, hierve a fuego medio-alto y cocina hasta que las papas estén tiernas y se pueda insertar un cuchillo fácilmente, de 15 a 20 minutos.
Cocine el tocino en una sartén a fuego medio, volteándolo, hasta que esté crujiente, durante unos 12 minutos.
Escurrir sobre toallas de papel. Cuando esté fresco, desmenuza el tocino.
Cortar cada patata por la mitad transversalmente. Corta una rebanada pequeña de la parte inferior de cada mitad para que quede erguida. Con una bola de melón o una cucharadita, retire el centro de cada papa, dejando un borde de 1/4 de pulgada. Ponga la carne de patata en un tazón y triture con crema agria; sazone con sal y pimienta. Incorpora el tocino desmenuzado. Llene cada mitad de patata con la mezcla de crema agria y espolvoree con cebollino (puede que le sobre un poco de relleno).