Patatas mexicanas

Patatas mexicanas
Necesita un acompañamiento vegetariano sin gluten y ovo lacto? Las papas mexicanas podrían ser una receta espectacular para probar. Esta receta sirve 4 y cuesta 49 centavos por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 6g de proteína, 5g de grasa y un total de 169 calorías. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 35 minutos. Es traído a usted por BBC Good Food. 432 personas quedaron impresionadas con esta receta. Si tienes a mano papa, comino, diente de ajo y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Esta receta es típica de la cocina mexicana. En general, esta receta gana un impresionante puntuación de cucharas de 99%. Si te gusta esta receta, es posible que también te gusten recetas como Patatas Mexicanas, Papas mexicanas con queso, y Papas Mexicanas al Horno Dos Veces.

Instrucciones

1
Hervir las patatas durante 5 minutos. Mientras tanto, calienta el aceite en una sartén y fríe suavemente la cebolla durante 8 minutos.
Ingredientes que necesitarás
PatataPatata
CebollaCebolla
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
SarténSartén
2
Agregue el ajo y las especias, luego freír durante 2 minutos más.
Ingredientes que necesitarás
AjoAjo
EspeciaEspecia
3
Escurre las papas y vierte en la mezcla de cebolla. Sube el fuego y agita las papas para que queden cubiertas. Cocine durante 10 minutos más hasta que estén tiernos, luego sirva con crema agria, espolvoreada con un poco de cayena.
Ingredientes que necesitarás
Crema AgriaCrema Agria
PatataPatata
Pimienta De Cayena MolidaPimienta De Cayena Molida
CebollaCebolla
AgitarAgitar

Equipo

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

El mexicano se puede combinar con Pinot Noir, Riesling y rosado espumoso. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. El Tudor Wines Balo Vineyard Pinot Noir con una calificación de 5 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 68 dólares por botella.
Vinos Tudor Viñedo Balo Pinot Noir
Vinos Tudor Viñedo Balo Pinot Noir
se decía que 2007 era la mejor cosecha que veríamos en nuestras vidas en California. Este pinot noir en particular del Valle de Anderson es de Balo Vineyard, que se encuentra justo al otro lado de la carretera de Golden Eye winery and vineyard. El viñedo es uno de los raros sitios de pinot noir que insiste en querer producir vinos masivos. La fruta y la estructura son enormes. Este vino envejecerá maravillosamente durante otros 20 años. Disfrute ahora o compre un estuche para beber durante la próxima década o dos.
DificultadNormal
Listo en35 min.
Porciones4
Puntuación de Salud71
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