Patatas Fritas Sórdidas
Patatas fritas sórdidas es un veganos receta con 12 porciones. Para 34 centavos por porción, esta receta cubiertas 6% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene alrededor 3g de proteína, 7g de grasa y un total de 110 calorías. Esta receta de Foodnetwork tiene 107 fans. Si tienes a mano polvo de hornear sin aluminio, semillas de sésamo, agua y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 42 minutos. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 78%. Similar recetas Patatas Fritas Sórdidas, Ensalada de Repollo Sórdida, y Cuadrados de Merienda "Crudos" Sórdidos.
Instrucciones
En un tazón mediano, mezcle ambas harinas, las semillas de amapola, las semillas de sésamo, la sal y el polvo de hornear.
Agregue el aceite y revuelva hasta que se combine.
Agregue el agua y revuelva para combinar y crear una masa. Voltea la masa sobre una superficie enharinada y amasa de 4 a 5 veces. Divida la masa en 8 piezas iguales, cubra con un paño de cocina y deje reposar durante 15 minutos.
Precalienta el horno a 450 grados F.
Para una galleta de merienda fina: En una superficie ligeramente enharinada, extienda 1 pieza de masa a 1/16 de pulgada y colóquela en una bandeja para hornear forrada de pergamino. Si hay espacio en la bandeja, repita con un segundo trozo de masa.
Hornee en la rejilla central del horno durante 4 minutos y luego voltee y hornee durante 2 a 3 minutos adicionales o hasta que estén dorados.
Retire del horno y colóquelo en una rejilla de enfriamiento. Cuando esté fresco, divídelo en trozos del tamaño deseado. Repita el procedimiento con el resto de la masa.
Para una galleta de inmersión más gruesa: En una superficie ligeramente enharinada, extienda la masa como se indica arriba, pero a 1/8 de pulgada de grosor.
Hornee durante 6 minutos en el primer lado, luego voltee y hornee otros 4 a 6 minutos.
Extender con un rodillo de pasta ligeramente enharinado. Aplana la masa hasta que pase por el primer fraguado y alcance el número más alto que permita el rodillo de pasta sin rasgar la masa.
Hornee de acuerdo con las instrucciones de la galleta fina.
Nota: Los tiempos de horneado variarán dependiendo del grosor exacto de la masa y la temperatura del horno, así que vigílalos de cerca. Conservar en un recipiente hermético durante un máximo de 2 semanas.