Patatas Fritas De Pescado

Patatas Fritas De Pescado
Necesita un plato principal sin lácteos y pescado? Freír y papas fritas de pescado podría ser una receta increíble para probar. Para $60.21 por porción, esta receta cubiertas 90% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 1. Una porción de este plato contiene alrededor 531 g de proteína, 148g de grasa y un total de 5628 calorías. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Es traído a usted por Recipezaar. Si tienes a mano abadejo, pimienta, polvo de hornear y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Para usar el aceite de oliva virgen extra, puede seguir este plato principal con el Crujiente de Melocotón: Crujiente Saludable para el Desayuno como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 55 minutos. Con una espátula puntuación de 67% este plato es bastante bueno. Alevines de Nueva Inglaterra, Pescado Rebozado con Cerveza (Para Fish N'chips), y Pescado Rebozado Con Cerveza (pescado Y Patatas Fritas) son muy similares a esta receta.

Instrucciones

1
Coloque los filetes de bacalao en la tabla de cortar y córtelos en trozos de 3".
Ingredientes que necesitarás
Filetes De BacalaoFiletes De Bacalao
Equipo que necesitarás
Tabla De CortarTabla De Cortar
2
Espolvorear ambos lados de pescado con sal y pepper.In en un tazón combine la harina, el polvo de hornear, la pimienta de cayena, la ralladura de limón, 1 1/2 cucharaditas de sal, 3/4 cucharaditas de pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
Pimienta De CayenaPimienta De Cayena
Polvo De HornearPolvo De Hornear
Ralladura De LimónRalladura De Limón
PimientaPimienta
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
PescadoPescado
SalSal
Equipo que necesitarás
TazónTazón
3
Bate en agua (agrega más si la masa parece demasiado espesa) y 2 huevos.
Ingredientes que necesitarás
AguaAgua
HuevoHuevo
Equipo que necesitarás
BatirBatir
4
Vierta 1/2 " de aceite en una sartén grande y caliente a unos 360 grados.Sumerge cada filete en la masa, goteando extra.
Ingredientes que necesitarás
ChapuzónChapuzón
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
SarténSartén
5
Colóquelo en una sartén y hágalo en lotes para evitar el hacinamiento.Freír unos 2-3 minutos por cada lado, estará ligeramente dorado.
Equipo que necesitarás
SarténSartén
6
Retíralo a una toalla de papel para que se seque.
Equipo que necesitarás
Toallas De PapelToallas De Papel
7
Espolvoree con sal y pimienta y sirva hoth con "papas fritas" (papas fritas).Para las patatas fritas, precaliente el horno a 400 grados.Frote las papas y córtelas por la mitad en sentido lento.Luego, corta cada uno en cuartos longitudinalmente.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
PatataPatata
FritasFritas
Equipo que necesitarás
HornoHorno
8
Coloque las papas en una sartén con el aceite de oliva, la sal, la pimienta, el ajo y el romero.Mezcle todo para cubrir bien y en una sola capa con sude cortado hacia abajo hornee 35-40 minutos girando después de 20 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De OlivaAceite De Oliva
PatataPatata
RomeroRomero
AjoAjo
PimientaPimienta
SalSal
Equipo que necesitarás
HornoHorno
SarténSartén
9
Hornee hasta que esté ligeramente dorado, crujiente por fuera y tierno por dentro.Al preparar, primero haga papas fritas.
Ingredientes que necesitarás
FritasFritas
Equipo que necesitarás
HornoHorno

Ingredientes

4grandepatatas para hornear, sin pelarpatatas para hornear, sin pelar4grandepatatas para hornear, sin pelarpatatas para hornear, sin pelar12 cucharaditas de ajo en polvo1 1/3 taza de melaza1 1/3 taza de melaza12 cucharaditas de ajo en polvo1 1/3 taza de melaza1 1/3 taza de melaza0Trozos de caramelo de la barra Heath1 jalapeño fresco entero1 jalapeño fresco entero0Trozos de caramelo de la barra Heath1 jalapeño fresco entero1 jalapeño fresco entero2grandecorteza de pastel de migas (Keebler)corteza de pastel de migas (Keebler)43 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada1 taza de azúcar blanca1 taza de azúcar blanca43 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada1 taza de azúcar blanca1 taza de azúcar blanca2371 libra de Mafaldi fresco si es posibleharina para todo uso, másharina para todo uso, más2371 libra de Mafaldi fresco si es posibleharina para todo uso, másharina para todo uso, más23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgadaharina para todo usoharina para todo uso1Trozos de caramelo de la barra Heathajo fresco picadoajo fresco picado1Trozos de caramelo de la barra Heathajo fresco picadoajo fresco picado1Para cada uno.pimienta molida frescapimienta molida fresca1kilogramosbacalao fresco o eglefino de 3 libras, gruesos, cortados en 3 pulgadas de longitudbacalao fresco o eglefino de 3 libras, gruesos, cortados en 3 pulgadas de longitud1kilogramosbacalao fresco o eglefino, grueso, cortado en 3 pulgadas de largobacalao fresco o eglefino, grueso, cortado en 3 pulgadas de largo1Trozos de caramelo de la barra Heathsal koshersal kosher1Trozos de caramelo de la barra Heathsal koshersal kosher1Para cada uno.sal koshersal kosher11 libra de calabacín,limón rallado fresco, ralladura delimón rallado fresco, ralladura de11 libra de calabacín,limón rallado fresco, ralladura delimón rallado fresco, ralladura de0Trozos de caramelo de la barra Heath1 paleta o espaldilla de cerdo deshuesada, con la capa de grasa profundamente marcada (aproximadamente 5 libras)1 paleta o espaldilla de cerdo deshuesada, con la capa de grasa profundamente marcada (aproximadamente 5 libras)0Trozos de caramelo de la barra Heath1 paleta o espaldilla de cerdo deshuesada, con la capa de grasa profundamente marcada (aproximadamente 5 libras)1 paleta o espaldilla de cerdo deshuesada, con la capa de grasa profundamente marcada (aproximadamente 5 libras)1Trozos de caramelo de la barra Heathhoja de romero frescahoja de romero fresca1Trozos de caramelo de la barra Heathhoja de romero frescahoja de romero fresca1Para cada uno.aceite vegetal (para freír)aceite vegetal (para freír)2371 libra de Mafaldi fresco si es posiblePuntas de pastelería: puntas redondas n.° 4 yPuntas de pastelería: puntas redondas n.° 4 y

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir son excelentes opciones para el pescado. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. El Calcario Zind-Humbrecht Pinot Gris con una calificación de 4,7 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 46 dólares por botella.
ZindHumbrecht Calcaire Pinot Gris
ZindHumbrecht Calcaire Pinot Gris
Color amarillo/dorado brillante, bastante luminoso. Excelente nariz tostada ahumada, típica de esta uva sobre piedra caliza en Alsacia (no hay roble nuevo en nuestros vinos, solo contacto con lías totales muy largas). Algunos aromas ligeros reductores que realmente encajan con el estilo de Pinot-Gris seco. En boca es rico y cremoso, con una textura aterciopelada pero totalmente seco. Es un vino fácil de beber ahora, ya que no hay peso innecesario. El final es agradable y redondo, pero completamente seco. La compleja mezcla de piedra caliza aporta un gran equilibrio ácido y un cierto peso. Debería desarrollarse muy bien en los próximos años.
DificultadDificil
Listo en55 min.
Porciones1
Puntuación de Salud100
Revista