Patatas fritas a la parrilla

Las batatas fritas a la parrilla pueden ser el acompañamiento que estás buscando. Por 80 centavos por porción, esta receta cubre el 14% de tus necesidades diarias de vitaminas y minerales. ¿Cuidando tu figura? Esta receta sin gluten y sin lácteos tiene 252 calorías, 3 g de proteína y 7 g de grasa por porción. Esta receta sirve para 4 personas. 81 personas encontraron esta receta deliciosa y satisfactoria. El 4 de julio será aún más especial con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda aproximadamente 1 hora y 5 minutos. A algunas personas les gustó mucho este plato americano. Dirígete a la tienda y compra pimiento, batatas, canela molida y algunas cosas más para prepararlo hoy. Se lo ofrece Foodnetwork. Considerando todo esto, decidimos que esta receta merece una puntuación cucharacular del 76%. Esta puntuación es buena. Pruebe las batatas fritas a la parrilla, las batatas fritas con romero a la parrilla y las batatas fritas saludables a la parrilla para obtener recetas similares.
Instrucciones
Mira cómo hacer esta receta.
Precalienta una parrilla a fuego medio-alto y engrasa las rejillas.
En una olla grande, agrega las batatas y cubre con agua fría con sal. Llévalos a ebullición a fuego medio. Baje el fuego y cocine a fuego lento hasta que pueda perforar cada papa con un cuchillo de cocina y haya poca o ninguna resistencia, aproximadamente de 25 a 30 minutos. No cocine demasiado.
Transfiera las batatas a un recipiente grande con agua fría para detener su proceso de cocción. Una vez que las patatas estén frías, escurrir bien. Pela las patatas y córtalas a lo largo en gajos gruesos, unas 6 gajos por patata.
Pon las patatas en un bol grande y cúbrelas con aceite de oliva.
Agregue el azúcar moreno, la cayena, la sal, la pimienta, la canela y el clavo y revuelva para cubrir uniformemente.
Pon los gajos en la parrilla precalentada. Cocine hasta que estén completamente calientes y caramelizados, aproximadamente de 3 a 4 minutos por lado.
Sírvelos como están, o con una guarnición de alioli de menta y comino, si lo deseas.