Patatas de Salmón y Parmesano en Sartén

Name: Patatas de Salmón y Parmesano en Sartén
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (invierno) vinagreta balsámica baja en grasa; 1 cáscaras de limón; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas ensalada de verduras mixtas; 4 (invierno) queso parmesano rallado; 2 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente patata; 170 Nueces del tipo que quieras (picadas) filete de salmón (aproximadamente 1 pulgada de grosor); 2 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta al gusto; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas tomates picados

Las patatas de Salmón y Parmesano en sartén requieren aproximadamente 20 minutos de principio a fin. Una porción de este plato contiene alrededor 28g de proteína, 17g de grasa y un total de 391 calorías. Para $3.62 por porción, tienes un plato principal para 2 personas. Si tienes a mano vinagreta balsámica, papas, verduras para ensalada y algunos otros ingredientes, puedes prepararla. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Es traído a usted por Mis Recetas. Es una buena opción si estás siguiendo un libre de gluten, apto para fodmap y pescatariano dieta. En general, esta receta gana un gran puntuación de espátulas de 90%. Recetas similares incluyen Patatas de Salmón y Parmesano en Sartén, Patatas al Parmesano en Sartén, y Una Sartén de Salmón al Limón, Patatas Asadas y Espárragos a la Parmesana.

Instrucciones

Caliente una sartén antiadherente o una sartén a la parrilla a fuego medio-alto. Cubra el pescado con aerosol para cocinar.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Pescado

Equipo que necesitarás

Sartén Para Asar

Sartén

Agregue el pescado a la sartén y cocine 6 minutos por cada lado o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente cuando se pruebe con un tenedor.

Ingredientes que necesitarás

Pescado

Equipo que necesitarás

Sartén

Mientras el pescado se cocina, perfora las papas con un tenedor; colócalas en círculo en toallas de papel en un horno de microondas. Calentar en el microondas de 8 a 10 minutos, reorganizando las papas después de 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Pescado

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Microondas

Horno

Dejar reposar 5 minutos.

Corte las papas cocidas por la mitad y espolvoree con sal, pimienta y queso.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Queso

Pimienta

Sal

Combine las verduras, los tomates y la vinagreta en un tazón; mezcle suavemente.

Ingredientes que necesitarás

Vinagreta

Tomate

Verde

Equipo que necesitarás

Tazón

Corte el limón por la mitad y exprima el jugo de limón sobre el pescado.

Ingredientes que necesitarás

Jugo De Limón

Limón

Pescado

Servir con patatas y ensalada.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Equipo

Ingredientes

Porciones:

2(invierno)

vinagreta balsámica baja en grasa 1

cáscaras de limón 4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

ensalada de verduras mixtas 4(invierno)

queso parmesano rallado 21 litro de leche entera, a temperatura ambiente

patata 170Nueces del tipo que quieras (picadas)

filete de salmón (aproximadamente 1 pulgada de grosor)2Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal y pimienta al gusto 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

tomates picados

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc son mis mejores opciones para el salmón. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. Un vino que puedes probar es Hanna Chardonnay. Tiene 4,4 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 16 dólares.