Patatas Crujientes de Cilantro
Patatas de cilantro crujientes requiere alrededor 35 minutos de principio a fin. Para 46 centavos por porción, se obtiene un plato de acompañamiento que sirve a 4. Una porción de este plato contiene alrededor 3g de proteína, 7g de grasa y un total de 184 calorías. Unas pocas personas hicieron esta receta, y 60 dirían que fue en el lugar. Si tienes sal, papas, cilantro y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Es traído a usted por Foodnetwork. Es una buena opción si estás siguiendo un libre de gluten, apto para fodmap, 30 enteros y vegano dieta. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 56%, que es sólido. Recetas similares incluyen Patatas Crujientes de Cilantro, Patatas Nuevas, Yogur De Curry Y Cilantro, y Patatas Anna Con Canela Y Cilantro.
Instrucciones
Echar las papas en una olla grande, cubrir con agua a temperatura ambiente y sazonar con sal. Poner a fuego alto y llevar a ebullición. Reduzca a fuego lento y cocine hasta que un tenedor insertado en las papas se saque sin resistencia, de 15 a 20 minutos.
Escurrir y enfriar. Una vez que estén lo suficientemente frías como para manipularlas, corta cada patata en trozos pequeños.
En una sartén grande o wok, calentar el aceite hasta que sea brillante, pero no fumar.
Agregue las semillas de hinojo; deben chisporrotear al contacto con el aceite. Agregue inmediatamente las papas, el cilantro, la cúrcuma, el tomillo, la sal y la pimienta. Saltear hasta que las papas estén crujientes y doradas por fuera. Terminar con el cilantro fresco y el jugo de limón y servir.