Patatas con Tapa de Carne Tex-Mex
Las papas con tapa de carne Tex-Mex podrían ser una buena receta para ampliar su repertorio de platos principales. Una porción contiene 502 calorías, 40g de proteína, y 18g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas. Para $2.83 por porción, esta receta cubiertas 31% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Dirígete a la tienda y compra papas para hornear, carne de res molida, mezcla de queso mexicano y algunas otras cosas para prepararla hoy. 79 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 20 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un libre de gluten y apto para fodmap dieta. En general, esta receta gana un puntuación de espátula excepcional de 92%. Tratar Hamburguesas Tex-Mex, Ensalada Cremosa de Pasta Tex-Mex, y Ensalada de Pollo Picada Tex-Mex para recetas similares.
Instrucciones
Perfore las papas varias veces con un tenedor; colóquelas en una toalla de papel para microondas en el horno de microondas. Calentar en el microondas a fuego alto de 11 a 14 minutos o hasta que estén tiernas, volteando las papas y reorganizándolas a la mitad de la cocción.
Mientras tanto, en una sartén de 10 pulgadas, cocine la carne molida a fuego medio-alto, revolviendo con frecuencia, hasta que esté bien cocida; escurrir. Agregue los chiles chipotles, la salsa de tomate, los chiles verdes, el agua y 1 taza de queso. Cocine sin tapar de 2 a 3 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que se caliente completamente.
Corte las papas por la mitad longitudinalmente; colóquelas en platos. Triturar ligeramente las patatas con un tenedor. Vierta la mezcla de carne de res sobre las papas; espolvoree con 1/2 taza de queso restante.