Patatas con Bourguignonne de Ternera

Patatas con Bourguignonne de Ternera
Las papas con Bourguignonne de carne de res podrían ser el plato principal que está buscando. Viendo su figura? Esta receta sin lácteos tiene 362 calorías, 26g de proteína, y 9g de grasa por porción. Esta receta sirve para 4 personas. Para $3.72 por porción, esta receta cubiertas 22% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Diríjase a la tienda y recoja tomillo, caldo de carne de res, champiñones y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la harina, puede seguir este plato principal con el Tarta de Manzana con Salsa de Caramelo como postre. Con una espátula puntuación de 71% este plato es sólido. Tratar Patatas con Tapa de Carne Tex-Mex, Patatas con Queso y Carne, y Estofado De Ternera Con Nabos (Bourguignonne De ternera) para recetas similares.

Instrucciones

1
Perfore las papas con un tenedor; colóquelas en círculo sobre toallas de papel en el horno de microondas. Calentar en el microondas a temperatura alta durante 16 minutos o hasta que esté listo, reorganizando las papas después de 8 minutos.
Ingredientes que necesitarás
PatataPatata
Equipo que necesitarás
Toallas De PapelToallas De Papel
MicroondasMicroondas
HornoHorno
2
Dejar reposar 5 minutos.
3
Mientras las papas se cocinan, combine la carne de res, la harina, la sal y la pimienta en una bolsa de plástico grande con cremallera; selle y agite para cubrir.
Ingredientes que necesitarás
PatataPatata
PimientaPimienta
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
AgitarAgitar
CarneCarne
SalSal
Equipo que necesitarás
Bolsas ZiplocBolsas Ziploc
4
Derretir la mantequilla en una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
Equipo que necesitarás
SarténSartén
5
Agregue la mezcla de carne de res y los chalotes; saltee durante 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
ChalotesChalotes
CarneCarne
6
Agregue el tomillo, el ajo y los champiñones; saltee durante 3 minutos.
Ingredientes que necesitarás
SetaSeta
AjoAjo
TomilloTomillo
7
Agregue el caldo y el vino; cocine durante 5 minutos o hasta que las chalotas estén tiernas y la salsa espese, revolviendo con frecuencia.
Ingredientes que necesitarás
ChalotesChalotes
CaldoCaldo
SalsaSalsa
VinoVino
8
Retirar del fuego.
9
Dividir las papas con un tenedor; pulpa esponjosa. Vierta la mezcla de carne uniformemente sobre las papas.
Ingredientes que necesitarás
PatataPatata
CarneCarne
10
Decorar con ramitas de tomillo, si lo desea.
Ingredientes que necesitarás
Tomillo FrescoTomillo Fresco
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones4
Puntuación de Salud38
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