Patatas Asadas, Trituradas y Cargadas

Name: Patatas Asadas, Trituradas y Cargadas
Prep time: 1 h 28 min
Cook time: 1 h 28 min
Total time: 1 h 28 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 6 (invierno) aceite de oliva con infusión de ajo, dividido; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal Kosher y pimienta recién; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Parmesano-Reggiano finamente rallado; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) patatas red bliss; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolletas en rodajas; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas chispas de caramelo y chispas de chocolate semidulce

Nunca puede tener demasiadas recetas de guarnición, así que pruebe las Papas Asadas, Trituradas y Cargadas. Esta receta sin gluten sirve para 4 personas y cuesta $1.16 por porción. Una porción contiene 358 calorías, 8g de proteína, y 30g de grasa. Si tiene aceite de oliva con infusión de ajo, sal kosher y pimienta recién agrietada, cebolletas y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 28 minutos. Es traído a usted por Foodnetwork. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 56%, lo cual es bastante bueno. Si te gusta esta receta, es posible que también te gusten recetas como Patatas Asadas, Trituradas y Cargadas, Patatas Cargadas Y Rotas, y Patatas Cargadas Y Rotas.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Precaliente el horno a 450 grados F. Ajuste las rejillas del horno a las posiciones superior e inferior.

Equipo que necesitarás

Horno

Coloque las papas en una sartén, vierta 3/4 taza de agua sobre las papas y cúbralas firmemente con papel de aluminio.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Agua

Equipo que necesitarás

Papel De Aluminio

Sartén

Hornea en la rejilla inferior hasta que esté tierna, unos 30 minutos.

Equipo que necesitarás

Horno

Retirar del horno, escurrir el agua restante y dejar reposar 8 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Equipo que necesitarás

Horno

Rocíe 3 cucharadas de aceite sobre las papas, asegurándose de que estén bien asadas. Espacie las papas uniformemente en la sartén y, usando un triturador de papas, aplánelas a aproximadamente 1/2 pulgada de grosor (aproximadamente 1/2 de la longitud de su pulgar hasta la primera articulación).

Ingredientes que necesitarás

Patata

Aceite De Cocina