Pasteles de Sándwich de Helado

Name: Pasteles de Sándwich de Helado
Prep time: 4 h 10 min
Cook time: 4 h 10 min
Total time: 4 h 10 min
Yield: 18
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 libra de calabacín, melocotones frescos o congelados pelados en rodajas; 0 (puede ser o desnatar) Sobre el azúcar glas; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Aceite vegetal (la cantidad depende del método de cocción); 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas café preparado (no espresso); 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Cacao en polvo de proceso holandés; 1 grande 2 cucharadas de limón recién exprimido o al gusto; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina para todo uso; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas colorante alimentario de terciopelo rojo (como Lorann Professional Kitchen® (emulsión de panadería Red Velvet) o el que desee; 3 pinta helado (de cualquier sabor); 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas de azúcar morena; 0 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 4 (invierno) mantequilla sin sal, y más para las sartenes; 1 1 libra de calabacín, 6 onzas de chocolate sin azúcar de alta calidad, picado en trozos grandes

Los pasteles de sándwich de helado pueden ser solo el postre que está buscando. Una porción contiene 266 calorías, 5g de proteína, y 12g de grasa. Esta receta sirve 18. Para 47 centavos por porción, esta receta cubiertas 6% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Ve a la tienda y compra mantequilla, sal, helado y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 4 horas y 10 minutos. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Es perfecto para Verano. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 18%. Esta puntuación es bastante mala. Recetas similares incluyen Cómo hacer un Sándwich de Helado Tropical, Galletas de Fresa y Helado de Crema, y Helado de Aguacate.

Instrucciones

Precaliente el horno a 325 grados F. Cubra la parte inferior de dos bandejas cuadradas de metal de 8 pulgadas con papel pergamino y unte ligeramente el papel. Tamizar la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal en un tazón, luego batir para combinar.

Ingredientes que necesitarás

Sobre El Azúcar Glas

2 Aceitunas Rellenas De Pimiento

Cocina Profesional Lorann®

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

Equipo que necesitarás

1 1/4 Tazas De Glaseado De Vainilla Pillsbury® Creamy Supreme®

2 Naranjas Medianas, Cortadas En Rodajas Y Partidas Por La Mitad

Limón Recién Exprimido O Al Gusto

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido

Derretir la mantequilla en una cacerola a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

2 Aceitunas Rellenas De Pimiento

Equipo que necesitarás

Sal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear

Agregue el cacao en polvo y bata hasta que se disuelva, aproximadamente 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharada De Colorante Alimentario Red Velvet (como Lorann Professional Kitchen® (Red Velvet Bakery Emulsion) O El Que Desee

Equipo que necesitarás

Limón Recién Exprimido O Al Gusto

Transfiera a un tazón y bata los dos azúcares hasta que se combinen.

Equipo que necesitarás

Limón Recién Exprimido O Al Gusto

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Añadir el café, el suero de leche, el huevo y la vainilla y batir hasta que quede suave.

Ingredientes que necesitarás

Aceite Vegetal (la Cantidad Depende Del Método De Cocción)

Miel De Cítricos

Cobertura Batida Adicional Y Migajas De Oblea De Chocolate, Opcional

2 Cucharadas De Limón Recién Exprimido O Al Gusto

Equipo que necesitarás

Limón Recién Exprimido O Al Gusto

Bate la mezcla de harina hasta que se combine.

Ingredientes que necesitarás

Cocina Profesional Lorann®

Equipo que necesitarás

Limón Recién Exprimido O Al Gusto

Divida la masa uniformemente entre las sartenes preparadas.

Hornea hasta que un palillo insertado en el centro salga con unas migas húmedas, de 15 a 20 minutos. Enfríe ligeramente en las sartenes, luego invierta en una rejilla para que se enfríe completamente.

Equipo que necesitarás

Saborizante De Mantequilla Claro

Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido

Transfiera los pasteles a una bandeja para hornear forrada con papel pergamino, cúbralos con envoltura de plástico y congélelos hasta que estén firmes, aproximadamente 1 hora.

Ingredientes que necesitarás

Quesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para Tacos

Equipo que necesitarás

1 1/4 Tazas De Glaseado De Vainilla Pillsbury® Creamy Supreme®

Glaseado De Vainilla Pillsbury® Creamy Supreme®

Como Quesos Para Tacos

Retire el helado del congelador para ablandarlo, de 10 a 20 minutos. Limpie y seque las bandejas para hornear, luego cubra cada una con envoltura de plástico, dejando un saliente de 4 pulgadas en todos los lados. Coloque todo el helado en una de las sartenes, empáquelo para hacer una capa de 1 pulgada de grosor; alise con una pequeña espátula desplazada o la parte posterior de una cuchara. Doble la envoltura de plástico sobre el helado para cubrirlo, luego congele hasta que esté sólido, al menos 1 hora.

Ingredientes que necesitarás

Chispitas En Forma De Corazón

Quesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para Tacos

Equipo que necesitarás

Espátula

Como Quesos Para Tacos

2 Naranjas Medianas, Cortadas En Rodajas Y Partidas Por La Mitad

Ponga 1 pastel congelado en el resto de la cacerola forrada de plástico. Desenvolver la capa de helado e invertirla en la parte superior del pastel; retire la envoltura de plástico. Cubrir con el resto de la torta, presionando suavemente. Doble la envoltura de plástico sobre el pastel para cubrirlo y congele hasta que esté firme, aproximadamente 1 hora.

Ingredientes que necesitarás

Chispitas En Forma De Corazón

Quesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para Tacos

Equipo que necesitarás

Como Quesos Para Tacos

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Cuando esté listo para servir, desenvuelva el pastel y córtelo en 9 cuadrados.

Corta cada cuadrado por la mitad para hacer 2 rectángulos o triángulos.

Fotografía por Levi Brown

Equipo

1 1/4 Tazas De Glaseado De Vainilla Pillsbury® Creamy Supreme®

2 Naranjas Medianas, Cortadas En Rodajas Y Partidas Por La Mitad

Limón Recién Exprimido O Al Gusto

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido

Sal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear

Saborizante De Mantequilla Claro

Glaseado De Vainilla Pillsbury® Creamy Supreme®

Como Quesos Para Tacos

Espátula

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Ingredientes

Porciones:

11 libra de calabacín,

melocotones frescos o congelados pelados en rodajas 0(puede ser o desnatar)

Sobre el azúcar glas 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Aceite vegetal (la cantidad depende del método de cocción)1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

café preparado (no espresso)1776 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Cacao en polvo de proceso holandés 1grande

2 cucharadas de limón recién exprimido o al gusto 1776 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

harina para todo uso 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

colorante alimentario de terciopelo rojo (como Lorann Professional Kitchen® (emulsión de panadería Red Velvet) o el que desee 3pinta

helado (de cualquier sabor)1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

de azúcar morena 0(puede ser o desnatar)

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos 4(invierno)

mantequilla sin sal, y más para las sartenes 11 libra de calabacín,

6 onzas de chocolate sin azúcar de alta calidad, picado en trozos grandes

Vino recomendado: Jerez En Crema, Moscato Dasti, Portuario

El helado funciona muy bien con Crema de Jerez, Moscato d'Asti y Oporto. Una regla común de maridaje de vinos es asegurarse de que su vino sea más dulce que su comida. Los postres delicados van bien con Moscato d'Asti, los postres de nueces con jerez de crema y los postres de caramelo o chocolate combinan bien con oporto. Podrías probar el jerez NV Solera Cream. A los críticos les gusta con una calificación de 4.5 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 17 dólares por botella.