Pasteles de Melocotón
Una porción contiene 121 calorías, 7g de proteína, y 6g de grasa. Esta receta vegetariana sirve 16 y cuesta 79 centavos por porción. Dirígete a la tienda y compra canela molida, almidón de maíz, azúcar granulada y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 30 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 20%. Esta partitura no es tan estupenda. Tratar Pastel de Melocotón a la Antigua, Paletas de Hielo de Arándano y Melocotón, y pops de vainilla y melocotón para recetas similares.
Instrucciones
En una cacerola de 2 cuartos, mezcle el azúcar granulada, la fécula de maíz, la canela y la nuez moscada con un batidor.
Agregue los melocotones; mezcle para cubrir. Cocine a fuego medio, revolviendo constantemente, hasta que la salsa esté espesa y burbujeante y cubra los melocotones.
Retirar del fuego. Enfriar completamente.
Mientras tanto, calienta el horno a 450 ° F. Cubre 2 bandejas para galletas con papel pergamino para cocinar.
Retire 2 costras de pastel de las bolsas; desenrolle sobre la superficie de trabajo enharinada. Usando un cortador redondo de 3 1/2 pulgada, corta 8 rondas de cada costra.
Coloque 8 vueltas en cada bandeja para galletas. Presione suavemente 1 barra artesanal en el centro de cada ronda. Vierta la mezcla de frutas uniformemente en cada ronda a 1/2 pulgada del borde.
Cepille los bordes con huevo.
Retire las 2 costras de pastel restantes de las bolsas; desenrolle sobre la superficie de trabajo enharinada. Usando un cortador redondo de 4 pulgadas, corta 8 rondas de cada costra.
Corta cada ronda en tiras de 1/4 de pulgada de ancho.
Coloque la mitad de las tiras a 1/4 de pulgada de distancia sobre el relleno en cada ronda. Tejer las tiras restantes por encima y por debajo. Selle los bordes.
Cepille las tiras con el huevo restante.
Espolvorear con azúcar espumoso.
Hornee de 10 a 13 minutos o hasta que la corteza esté dorada.
Retire de las bandejas para galletas a las rejillas de enfriamiento; enfríe por completo.