Pasteles de Melocotón y Arándanos del Sur

Name: Pasteles de Melocotón y Arándanos del Sur
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 9
Cuisine: Sureña
Ingredients: 4 cp. vegetales (es decir, espinacas) cp. cebolla; 1 1 libra de calabacín, chispas de naranja o azúcar de naranja; 1 pinta 2 cucharadas de almíbar (mora, arándano, etc.); 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cada uno de nuez moscada molida, pimienta de Jamaica y clavo de olor; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible suero de leche frío; 1 ramita Guarniciones: azúcar para pastelería, nueces pecanas tostadas picadas en trozos grandes, menta fresca; 3 Corteza: migas de galletas graham azúcar en polvo; 1 1/2 lata (12 onzas líquidas) de leche evaporada; 946 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina para todo uso; 9 camarones y venas Harina para todo uso; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1/2 taza de besos de Hershey; 6 Corteza: migas de galletas graham 1/2 taza de besos de Hershey; 1 pizca Pizca de nuez moscada molida; 946 1 libra de Mafaldi fresco si es posible melocotones frescos en rodajas; 2 cp. vegetales (es decir, espinacas) más 2 cucharadas de agua helada; 7 Corteza: migas de galletas graham acortamiento en frío; 9 camarones y venas Azúcar gruesa; 6 Corteza: migas de galletas graham mantequilla fría sin sal; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible budín instantáneo de limón

Pasteles de Durazno y arándanos del Sur es un vegetariano postre. Una porción de este plato contiene aproximadamente 10g de proteína, 31g de grasa y un total de 709 calorías. Para $1.32 por porción, esta receta cubiertas 17% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 9 personas. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Si tienes harina, crema batida, arándanos y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Esta receta es típica de la cocina sureña. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 39%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Pasteles de Galletas de Estilo Sureño, Pasteles de Melocotón, y Peach Melba Mantecados para recetas similares.

Instrucciones

Tamiza los primeros 5 ingredientes en un tazón grande. Enfríe 1 hora.

Equipo que necesitarás

Tazón

Forrar una bandeja para hornear con papel pergamino. Cubra ligeramente el papel pergamino con aerosol para cocinar. Reservar.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Equipo que necesitarás

Papel Para Hornear

Bandeja Para Hornear

Corte la manteca y la mantequilla en una mezcla de harina fría con un tenedor o una licuadora de pastelería hasta que se desmenuce.

Ingredientes que necesitarás

Acortamiento

Mantequilla

Harina Para Todo Uso

Equipo que necesitarás

Blender

Agregue 2 tazas de suero de leche frío, revolviendo hasta que los ingredientes secos se humedezcan. (La masa será ligera y desmenuzable.)

Ingredientes que necesitarás

Suero De Mantequilla

Pasta

Voltee la masa sobre una superficie enharinada. Golpee la masa en un círculo de 1 pulgada de grosor y córtela con un cortador redondo enharinado de 3 pulgadas.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Coloque los pasteles a 2 pulgadas de distancia en una bandeja para hornear preparada. Repita el procedimiento una vez con los restos de masa restantes.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Mezcle la yema de huevo y 1/4 taza de suero de leche.

Ingredientes que necesitarás

Suero De Mantequilla

Yema De Huevo

Cepille la mezcla sobre la parte superior de la tarta y espolvoree uniformemente con azúcar gruesa.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar Gruesa

Hornee a 425 por 12 a 15 minutos o hasta que se dore ligeramente.

Equipo que necesitarás

Horno

Retire la bandeja para hornear a las rejillas de alambre para que se enfríen.

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Mezcle los duraznos, los arándanos, 1/2 taza de azúcar granulada y la nuez moscada molida; cubra y enfríe.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar Granulada

Nuez Moscada

Arándanos

Melocotón

Bate 1 taza de crema batida y 3 cucharadas de azúcar en polvo a velocidad media con una batidora eléctrica hasta que se formen picos suaves. Mezclar 3 cucharadas de licor de almendras, si lo desea.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar En Polvo

Crema Batida

Licor

Almendra

Equipo que necesitarás

Mezclador De Mano

Divida los pasteles por la mitad. Vierta la mezcla de frutas en las mitades inferiores de los pasteles; cubra con las mitades restantes y una cucharada de crema batida.

Ingredientes que necesitarás

Crema Batida

Fruta

Decorar, si lo desea.

Equipo

Ingredientes

Porciones:

4cp. vegetales (es decir, espinacas)

cp. cebolla 11 libra de calabacín,

chispas de naranja o azúcar de naranja 1pinta

2 cucharadas de almíbar (mora, arándano, etc.)591 libra de Mafaldi fresco si es posible

cada uno de nuez moscada molida, pimienta de Jamaica y clavo de olor 4731 libra de Mafaldi fresco si es posible

suero de leche frío 1ramita

Guarniciones: azúcar para pastelería, nueces pecanas tostadas picadas en trozos grandes, menta fresca 3Corteza: migas de galletas graham

azúcar en polvo 1

1/2 lata (12 onzas líquidas) de leche evaporada 9461 libra de Mafaldi fresco si es posible

harina para todo uso 9camarones y venas

Harina para todo uso 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

1/2 taza de besos de Hershey 6Corteza: migas de galletas graham

1/2 taza de besos de Hershey 1pizca

Pizca de nuez moscada molida 9461 libra de Mafaldi fresco si es posible

melocotones frescos en rodajas 2cp. vegetales (es decir, espinacas)

más 2 cucharadas de agua helada 7Corteza: migas de galletas graham

acortamiento en frío 9camarones y venas

Azúcar gruesa 6Corteza: migas de galletas graham

mantequilla fría sin sal 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

budín instantáneo de limón

Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel

Riesling, Vino espumoso y Zinfandel son mis mejores opciones para el Sur. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso, apto para comidas, funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con comida a la parrilla. El Schlossgut Diel Nahe Riesling Kabinett con una calificación de 4,2 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 23 dólares por botella.