Pasteles de Maíz con Pollo Ahumado

Pasteles de Maíz con Pollo Ahumado
Nunca puedes tener demasiadas recetas de guarnición, así que prueba los Pasteles de Maíz con pollo Ahumado. Una porción contiene 1281 calorías, 115g de proteína, y 66g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 3 3.44 por porción. Ve a la tienda y compra harina de maíz, aceite de canola, chiles chipotles en salsa de adobo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 35 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 76%. Esta puntuación es buena. Tratar Pasteles de Maíz con Pollo Ahumado, Salsa de Pollo a la Barbacoa Ahumada, Tocino y Maíz, y Ensalada de Queso Feta, Maíz y Pollo con Aderezo de Tomate Ahumado para recetas similares.

Instrucciones

1
Con un tenedor o con los dedos, triture la carne de pollo, desechando la piel y los huesos. En un tazón mediano, combine la carne, el chipotle, el jugo de lima, 1/4 de cucharadita de sal, la cebolla, los tomates y el cilantro; reserve. En un tazón grande, mezcle la harina, la harina de maíz, el polvo de hornear, la pimienta y el resto de la sal. Agregue los huevos y la ricota hasta que no queden grumos. Agrega el maíz.
Ingredientes que necesitarás
Polvo De HornearPolvo De Hornear
Carne De PolloCarne De Pollo
Zumo De LimaZumo De Lima
Chiles ChipotleChiles Chipotle
1 Kg De Tortillas De Maíz1 Kg De Tortillas De Maíz
Harina De MaízHarina De Maíz
TomateTomate
Queso RicottaQueso Ricotta
PimientaPimienta
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
CebollaCebolla
TrigoTrigo
HuevoHuevo
CarneCarne
SalSal
Equipo que necesitarás
BatirBatir
TazónTazón
2
Caliente el aceite en una sartén grande antiadherente a fuego medio. Para cada pastel de maíz, vierta aproximadamente 1/4 de taza de la masa en la sartén y cocine hasta que se dore y se ponga de un lado, de 2 a 3 minutos. Con una espátula, voltea los pasteles y cocina 1 minuto más. Divida los pasteles entre platos individuales y cubra con la mezcla de pollo.
Ingredientes que necesitarás
Pollo EnteroPollo Entero
TrigoTrigo
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
SarténSartén
EspátulaEspátula
3
Sirva con crema agria, si lo desea. Consejo: Baje el fuego en este plato reduciendo el chipotle picado a la mitad o dejándolo caer por completo y usando solo 1 cucharada de la salsa de adobo.
Ingredientes que necesitarás
Salsa De AdoboSalsa De Adobo
Crema AgriaCrema Agria
Chiles ChipotleChiles Chipotle
DificultadDificil
Listo en35 min.
Porciones4
Puntuación de Salud38
Revista