Pasteles de Cangrejo de Maíz Azul con Condimento de Pimiento Rojo Oliva Negro y Vinagreta de Albahaca

Name: Pasteles de Cangrejo de Maíz Azul con Condimento de Pimiento Rojo Oliva Negro y Vinagreta de Albahaca
Prep time: 1 h 6 min
Cook time: 1 h 6 min
Total time: 1 h 6 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada gasa de albahaca; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina de maíz azul; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible creme fraiche o nata; 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada Mostaza de Dijon; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada harina instantánea (recomendado: Wondra); 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible hojas de albahaca frescas picadas; 2 clavo ajo, finamente picado; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath 1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible rábano picante preparado, escurrido; 2 jalapeños, cortados en cubitos; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible aceitunas kalamata, sin hueso y picadas; 8 camarones y venas Sal Kosher; 907 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. carne de cangrejo en trozos, recogida; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 2 chiles chipotles grandes en adobo, finamente picados, más 2 cucharadas de salsa de adobo; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada aceite de oliva virgen extra; 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada aceite de oliva virgen extra; 6 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 1 ( berenjenas) cebolla morada, cortada en cubitos; 2 pimientos rojos asados, pelados, sin semillas y cortados en cubitos; 8 camarones y venas Sal y pimienta negra recién molida; 8 camarones y venas Agua; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada vinagre de vino blanco; 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada vinagre de vino blanco

Los Pasteles de Cangrejo de Maíz Azul con Condimento de Pimiento Rojo Oliva Negro y Vinagreta de Albahaca podrían ser justo el hor d'oeuvre que está buscando. Una porción contiene 517 calorías, 26g de proteína, y 30g de grasa. Esta receta sirve para 8 y cuesta $5.1 por porción. Esta receta de Foodnetwork tiene 1 fans. Dirígete a la tienda y compra aceite de oliva, miel, hojas de albahaca y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para agotar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano, Granola y Yogur Salteado como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 6 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un pescatario dieta. En general, esta receta gana un puntuación de cuchara sólida de 65%. Tratar Lubina Rayada Salvaje al Vapor con Romesco de Pimiento Amarillo, Condimento de Pimiento Rojo y Oliva Negra y Aceite de Perejil y Ajo, Pasteles de Cangrejo con Condimento de Maíz Dulce, y Pasteles de Cangrejo con Condimento de Maíz a la Parrilla para recetas similares.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Caliente 2 cucharadas de aceite en una sartén mediana a fuego alto.

Ingredientes que necesitarás

Crema Batida O Helado De Vainilla Y Nueces Tostadas Adicionales, Opcional

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados, Pelados

Agregue la cebolla, el ajo y los jalapeños y cocine hasta que estén suaves.

Ingredientes que necesitarás

Limas, Exprimidas, Más Gajos Para Decorar

1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

Retirar del fuego y dejar enfriar un poco.

En un tazón, mezcle el rábano picante, la mostaza y la crema fresca hasta que se combinen. Agregue la mezcla de cebolla.

Ingredientes que necesitarás

Crema Fresca

Aceitunas Cocktail Rellenas De Pimiento

8 Lonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

Equipo que necesitarás

Mezcla Natural Para Pastel

1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas

Agregue la carne de cangrejo y 2 cucharadas de harina y doble suavemente para combinar; sazone con sal y pimienta. Si la mezcla parece demasiado suelta, agregue más harina, cucharadas a la vez. Refrigere, tapado, durante al menos 1 hora o hasta 1 día.

Ingredientes que necesitarás

Pepperoncini, Para Decorar

Carne De Cangrejo

Maíz Dulce, Pretzels Adicionales Y Galletas De Chocolate Ovaladas Rellenas De Crema (enteras Y Trituradas)

Divida la mezcla de cangrejo fría en 8 empanadas de aproximadamente 1/2 pulgada de grosor. Dragar cada torta en los chips de maíz o harina de maíz y eliminar el exceso.

Ingredientes que necesitarás

Chips De Maíz

Filetes De Trucha De Lago (aproximadamente Cada Uno)

Cangrejo

Calienta las 4 cucharadas restantes de aceite de oliva en una sartén antiadherente grande a fuego alto y fríe los pasteles durante unos 3 minutos por cada lado, o hasta que estén crujientes y ligeramente dorados.

Ingredientes que necesitarás

1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados, Pelados

Coloca 2 pasteles de cangrejo en un plato y cubre cada pastel con una cucharada de condimento y rocía con la vinagreta.

Ingredientes que necesitarás

1 Libra De Camarones Cocidos, Cortados A Lo Largo Por La Mitad

Saborear

Cangrejo

Combine todos los ingredientes en un tazón pequeño y sazone con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Pepperoncini, Para Decorar

Equipo que necesitarás

3 Palitos De Pretzel

Dejar reposar a temperatura ambiente durante al menos 30 minutos antes de servir.

Combine la albahaca, la mayonesa, el vinagre y un poco de agua en una licuadora y mezcle hasta que quede suave.

Ingredientes que necesitarás

2 Chiles Chipotles Grandes En Adobo, Finamente Picados, Más 2 Cucharadas De Salsa De Adobo

Lonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto

1 Cebolla Morada, En Cubitos Pequeños

Puntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 Y

Equipo que necesitarás

42 Regaliz De Hilo Rojo

Añadir la miel, el aceite de oliva y la sal, al gusto, y licuar unos segundos más.;

Ingredientes que necesitarás

1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco

1-1/4 Tazas De Cereal Mueslix Con Pasas, Dátiles Y Almendras

Pan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin Corteza

Equipo

Camarones Salteados, Pelados

Mezcla Natural Para Pastel

1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas

3 Palitos De Pretzel

42 Regaliz De Hilo Rojo

Ingredientes

Porciones:

23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

gasa de albahaca 4731 libra de Mafaldi fresco si es posible

harina de maíz azul 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

creme fraiche o nata 33 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

Mostaza de Dijon 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

harina instantánea (recomendado: Wondra)2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

hojas de albahaca frescas picadas 2clavo

ajo, finamente picado 2Trozos de caramelo de la barra Heath

1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

rábano picante preparado, escurrido 2

jalapeños, cortados en cubitos 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

aceitunas kalamata, sin hueso y picadas 8camarones y venas

Sal Kosher 9071 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

carne de cangrejo en trozos, recogida 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

2 chiles chipotles grandes en adobo, finamente picados, más 2 cucharadas de salsa de adobo 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

aceite de oliva virgen extra 33 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

aceite de oliva virgen extra 63 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco 1( berenjenas)

cebolla morada, cortada en cubitos 2

pimientos rojos asados, pelados, sin semillas y cortados en cubitos 8camarones y venas

Sal y pimienta negra recién molida 8camarones y venas

Agua 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

vinagre de vino blanco 33 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

vinagre de vino blanco

Vino recomendado: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Chardonnay, Muscadet y Riesling son excelentes opciones para mariscos. El chardonnay mantecoso es ideal para vieiras, camarones, cangrejos y langostas, mientras que el muscadet es una selección clásica para mejillones, ostras y almejas. Si tienes algo de picante en tus mariscos, un riesling semiseco puede equilibrar el calor. El Meadowcroft Los Carneros Chardonnay con una calificación de 4 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta alrededor de 29 dólares por botella.

Meadowcroft Los Carneros Chardonnay

Aromas de pera Anjou, manzana Fuji y notas de hierba luisa que brotan de la copa. Las notas complejas de vainilla y especias para hornear se complementan con un sutil roble tostado. Este vino tiene un hermoso equilibrio y un final persistente. El Chardonnay Los Carneros 2017 se combinará con gracia con cualquier tabla de quesos y embutidos. Este vino también complementaría platos principales como el Fletán Asado con Limón,Aceitunas y Romero; Pollo Asado en Salmuera con Suero de Leche;o Pasta Carbonara.