Pasteles de Bizcocho
Los pasteles de bizcocho podrían ser una buena receta para ampliar la caja de recetas de postres. Viendo su figura? Esta receta sin gluten tiene 1051 calorías, 17g de proteína, y 23g de grasa por porción. Para $2.34 por porción, esta receta cubiertas 23% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 12. Dirígete a la tienda y compra brandy, fresas, azúcar extrafino y algunas otras cosas para prepararlo hoy. 6 personas quedaron impresionadas con esta receta. Es traído a usted por Foodnetwork. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas y 30 minutos. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 54%. Recetas similares incluyen Pasteles de Bizcocho, bizcocho, y bizcocho.
Instrucciones
Corta los tallos de las fresas. Lavar con agua fría, luego escurrir y secar con una toalla de papel. Rallar la corteza del limón en un plato pequeño y reservar.
Corte el limón por la mitad y póngalo en un tazón mediano, usando 1 mano para atrapar las semillas que caigan.
Corte las fresas en rodajas y agréguelas al tazón junto con 3 cucharadas de azúcar. Mezcle hasta que el azúcar se haya disuelto. Haga esto al menos 1 hora (o hasta 4 horas) antes de servirlos para que las bayas se pongan agradables y jugosas. Refrigéralos.
En un tazón grande, bate la nata y el azúcar restante con un batidor de buen tamaño o una batidora eléctrica hasta que la nata empiece a espesar.
Agrega el brandy y la ralladura de limón, y sigue batiendo hasta que la crema batida tenga pequeños picos suaves. Puedes batir la crema hasta 1 hora antes de servir los pasteles. Mantenlo refrigerado.
Justo antes de servir los pasteles, agregue las bayas y su jugo al tazón de crema batida. Revuelva suavemente hasta que las bayas se distribuyan por toda la crema. La crema batida se pondrá suave y un poco líquida, que es exactamente lo que quieres. Coloque una cáscara de pastel en el centro de cada plato y coloque la crema de bayas sobre ella.