Pastel: Galletas de Niña Exploradora Hechas en casa con Tagalong

Name: Pastel: Galletas de Niña Exploradora Hechas en casa con Tagalong
Prep time: 3 h
Cook time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 36
Cuisine: Global
Ingredients: 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible (2 palitos) mantequilla, suavizada; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible azúcar glass, cernida; 355 1 libra de Mafaldi fresco si es posible mantequilla de maní cremosa (tipo sin agitación); 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina tamizada; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli); 1 Trozos de caramelo de la barra Heath 5 caramelos de oblea Necco, divididos; 340 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO leche de buena calidad o chocolate semidulce, ya sea bocados o picados en trozos grandes; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 tira de cáscara de limón; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath Bocaditos de chocolate semidulce Toll House® de Nestlé®

Una porción contiene 209 calorías, 4g de proteína, y 15g de grasa. Esta receta sirve 36. Para 33 centavos por porción, esta receta cubiertas 5% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Ve a la tienda y compra azúcar, sal, mantequilla de maní cremosa y algunas otras cosas para prepararla hoy. Esta receta es del agrado de 654 gastrónomos y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 3 horas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 28%. Esta partitura no es tan asombrosa. Tratar Pastelito: Galletas de Do-Si-Dos Caseras de Girl Scouts, Pastel: Galletas Caseras de Niña Exploradora Samoas, y Barras de Pastel Largas con Etiquetas de Galletas para Niñas Exploradoras para recetas similares.

Instrucciones

Prepara la base de galletas. Usando el accesorio de paleta en una batidora de pie, batir la mantequilla y el azúcar hasta que estén suaves y esponjosos.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

1 Taza De Conservas De Fresa Smucker's® O Cualquier Conserva, Mermelada O Jalea Smucker's®

Crema

Azucarera

Basar

Equipo que necesitarás

Mezclador De Pie

En un tazón aparte, tamiza la harina y la sal. En 2-3 incrementos, revuelva en la mezcla de mantequilla, raspando los lados del tazón de vez en cuando.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Harina Para Todo Uso

Sal

Equipo que necesitarás

Tazón

Agregue la nata y la vainilla; revuelva solo hasta que estén incorporadas.

Ingredientes que necesitarás

Vainilla

Crema

Envuelva la masa en una envoltura de plástico (separe en dos bolas de masa si es más fácil de manejar de esa manera) y refrigere durante 2-3 horas, hasta que esté muy firme.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Envolver

Equipo que necesitarás

Envoltura De Plástico

Precalentar el horno a 350 ° F. Forrar dos bandejas para hornear con papel pergamino.

Equipo que necesitarás

Papel Para Hornear

Bandeja Para Hornear

Horno

Pellizque los trozos de masa y enróllelos en círculos de aproximadamente 1 pulgada. Aplana ligeramente cada bola con la mano, tratando de asegurarte de que los bordes no se rompan demasiado.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Rollo

Coloque las rondas de masa en las bandejas para galletas preparadas, dejando aproximadamente una pulgada entre ellas (se extenderán un poco, pero no demasiado).

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Conservas De Fresa Smucker's® O Cualquier Conserva, Mermelada O Jalea Smucker's®

Extender

Pasta

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Hornee durante 10-12 minutos, o hasta que tengan un acabado opaco en la parte superior y estén dorados en los bordes.

Equipo que necesitarás

Horno

Retirar del horno y dejar enfriar durante unos 5 minutos sobre la hoja. Tan pronto como no estén demasiado calientes, con un pulgar o la parte posterior de una cuchara pequeña, haga una sangría en cada galleta (aún deben ser bastante suaves, por lo que debe ser fácil sangrarlas sin romperlas). Dejarlos donde están, por el momento.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Conservas De Fresa Smucker's® O Cualquier Conserva, Mermelada O Jalea Smucker's®

Equipo que necesitarás

Horno

En una cacerola mediana, derrita la mantequilla de maní a fuego lento hasta que quede un líquido espeso y fácil de remover.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla De Maní

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Agregue el azúcar de confitería y revuelva hasta que se incorpore.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar En Polvo

Agregue la vainilla al final, revolviendo hasta que se incorpore.

Ingredientes que necesitarás

Vainilla

Retirar del fuego.

Deje reposar por unos 10 minutos; la mezcla comenzará a espesar un poco.

Coloque una cucharadita (un poco más o menos, a su gusto) de la mezcla de mantequilla de maní en la sangría de cada galleta.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla De Maní

1 Taza De Conservas De Fresa Smucker's® O Cualquier Conserva, Mermelada O Jalea Smucker's®

Sería mejor usar una caldera doble para derretir el chocolate en este punto. Personalmente, yo no tengo uno, así que me fundido directamente en una cacerola mediana a fuego bajo, revolviendo con frecuencia para mantener la mezcla de chamuscar el fondo de la sartén.

Ingredientes que necesitarás

2 Cuartos De Helado De Menta En Barra, Ablandado

Equipo que necesitarás

Caldera Doble

Sartén Para Salsa

Sartén

Para cubrir las galletas, sostenga cada galleta en un tenedor (para que quede en los dientes) con una mano, y con la otra mano, usando una cuchara, deje que la mezcla de chocolate gotee sobre la galleta hasta que esté recubierta. Use su cuchara para "raspar" suavemente el recubrimiento para que cubra toda la galleta; deje que gotee parte del exceso de chocolate y luego coloque las galletas recubiertas de chocolate en una hoja de papel encerado, silicona antiadherente o incluso papel de aluminio, y deje reposar durante 2-3 horas antes de disfrutar.

Ingredientes que necesitarás

2 Cuartos De Helado De Menta En Barra, Ablandado

1 Taza De Conservas De Fresa Smucker's® O Cualquier Conserva, Mermelada O Jalea Smucker's®

Equipo que necesitarás

Papel De Aluminio