Pastel: Galletas Caseras de Niña Exploradora Samoas

Name: Pastel: Galletas Caseras de Niña Exploradora Samoas
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 36
Cuisine: Global
Ingredients: 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cocina profesional lorann®; 0 (puede ser o desnatar) melocotones frescos o congelados pelados en rodajas; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas (2 palitos) mantequilla, suavizada; 397 Nueces del tipo que quieras (picadas) caramelos de caramelo, sin envolver (usé una bolsa de caramelos Kraft); 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas colorante alimentario de terciopelo rojo (como Lorann Professional Kitchen® (emulsión de panadería Red Velvet) o el que desee; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas azúcar moreno claro, envasado; 2 (invierno) leche o nata; 1 (puede ser o desnatar) (tubo grande); 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) chocolate semidulce o negro (utilicé chispas de chocolate semidulce); 710 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas coco rallado, endulzado, tostado; 1 (puede ser o desnatar) cobertura de caramelo blanco, opcional

Pastel: Las galletas caseras de Girl Scouts de Samoas podrían ser el postre que estás buscando. Una porción de este plato contiene alrededor 2g de proteína, 14g de grasa y un total de 235 calorías. Para 53 centavos por porción, esta receta cubiertas 4% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 36. Varias personas hicieron esta receta, y 602 dirían que fue en el lugar. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas. Una mezcla de harina para todo uso, leche, coco y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 22%. Esta partitura no es tan estupenda. Recetas similares incluyen Galletas Caseras de Girl Scouts: Samoas, Galletas Caseras de las Exploradoras Samoas, y Pastelito: Galletas de Do-Si-Dos Caseras de Girl Scouts.

Instrucciones

Precalentar el horno a 350 ° F. Forrar dos bandejas para hornear con papel pergamino.

Equipo que necesitarás

Papel Para Hornear

Bandeja Para Hornear

Horno

Prepara la base de galletas. Usando el accesorio de paleta en una batidora de pie, batir la mantequilla y los azúcares hasta que estén ligeros y esponjosos.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

1 1/2 Tazas De Mantequilla De Maní Extra Crujiente JIF®

Crema

Basar

Equipo que necesitarás

Mezclador De Pie

En un tazón aparte, tamiza la harina, la sal y el polvo de hornear. En 2-3 incrementos, revuelva en la mezcla de mantequilla, raspando los lados del tazón de vez en cuando. Agregue la vainilla y mezcle de nuevo hasta que se incorpore; agregue una cucharada de leche o crema, agregue el resto si la masa parece demasiado rígida para manejarla fácilmente.

Ingredientes que necesitarás

Polvo De Hornear

Vainilla

Mantequilla

Crema

Pasta

Harina Para Todo Uso

Leche

Sal

Equipo que necesitarás

Tazón

Trabajando en 2-3 lotes, extienda la masa entre dos hojas de pergamino o papel encerado hasta que tenga aproximadamente 1/4 de pulgada de grosor.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Rollo

Si tiene uno, use un cortador de rosquillas pequeño para cortar círculos de aproximadamente 1 1/2 pulgada (¡el cortador de rosquillas sacará el centro por usted!). Si no tienes un cortador de rosquillas, corta círculos de aproximadamente 1 1/2 pulgadas con un cortador de galletas y corta agujeros en el centro con un cuchillo.

Ingredientes que necesitarás

1 1/2 Tazas De Mantequilla De Maní Extra Crujiente JIF®

Equipo que necesitarás

Cortador De Galletas

Cuchillo

Transfiera suavemente los recortes a las bandejas para hornear preparadas, dejando aproximadamente una pulgada de espacio entre rondas (se extenderán, pero no demasiado).

Ingredientes que necesitarás

Extender

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Hornee durante 10-12 minutos, o hasta que los lados y la parte inferior estén ligeramente dorados con un acabado opaco en la parte superior.

Equipo que necesitarás

Horno

Retire del horno y déjelos enfriar durante unos 5 minutos en la lámina antes de transferirlos a una rejilla para que se enfríen completamente.

Equipo que necesitarás

Estante De Alambre

Horno

Prepara la cobertura de caramelo y coco. En una cacerola mediana a fuego lento, derrita el (¡sin envolver!) caramelos, revolviendo con frecuencia para evitar que se queme la sartén. Cuando esté suave y no queden grumos de caramelo, agregue la sal y el coco tostado y revuelva con una cuchara de madera (será un poco de entrenamiento) hasta que el coco esté completamente cubierto.

Ingredientes que necesitarás

Caramelo

Coco

Sal

Equipo que necesitarás

Cuchara De Madera

Sartén Para Salsa

Sartén

Retirar del fuego.

Con una espátula pequeña o incluso una cuchara, extienda suavemente 2-3 cucharaditas de la mezcla de caramelo y coco sobre cada galleta. Si ha cubierto los agujeros de las galletas, puede presionar un pequeño sangría en el centro para obtener el aspecto clásico de las galletas tradicionales, o puede regocijarse con más cobertura y relajarse al respecto.

Ingredientes que necesitarás

Caramelo

Coco

1 1/2 Tazas De Mantequilla De Maní Extra Crujiente JIF®

Extender

Equipo que necesitarás

Espátula

Mientras la cobertura se coloca en las galletas, prepara el chocolate para cubrir la parte inferior de las galletas y terminar la parte superior. En un tazón grande apto para microondas, calienta el chocolate en intervalos de 30 segundos, revolviendo después de cada intervalo, hasta que esté suave y derretido (también puedes hacerlo sobre la estufa, si tienes ganas de lavar esa cacerola mediana recubierta de coco que usaste para la cobertura).

Ingredientes que necesitarás

Chispitas En Forma De Corazón

Coco

1 1/2 Tazas De Mantequilla De Maní Extra Crujiente JIF®

Equipo que necesitarás

Microondas

Sartén Para Salsa

Estufa

Tazón

Sumerge el fondo de cada galleta en el chocolate derretido y luego colócalo en un trozo de papel encerado o papel pergamino. Una vez que todos los fondos de las galletas hayan sido sumergidos, transfiere el chocolate restante a una pequeña bolsa de pastelería y coloca rayas de tubo en la parte superior de las galletas. O si eso parece demasiado difícil, simplemente coloque una cucharada de chocolate encima de cada galleta. (Consejo: una cucharada de mantequilla de maní por encima, aunque no es tradicional, también sabe muy bien.)

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla De Maní