Pastel de Zanahoria

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Pastel de Zanahoria

Pastel de Zanahoria

El pastel de zanahoria es un sin gluten, sin lácteos y apto para fodmap receta con 20 porciones. Para 64 centavos por porción, esta receta cubiertas 6% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene alrededor 3g de proteína, 15g de grasa y un total de 387 calorías. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Pascua. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Dirígete a la tienda y compra azúcar en polvo, guarnición: nueces, agua y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 21%. Esta puntuación es bastante mala. Recetas similares incluyen Bollo de Chocolate con Crema de Bourbon, Pastel De Zanahoria Con Jugo De Zanahoria, y Pastel de Zanahoria Pastel de Empuje con Caramelo Salado Glaseado de Canela.

Instrucciones

1
Cubra dos sartenes de jellyroll de 15" x 10" x 1" con aerosol para cocinar; alinee con papel encerado y cubra el papel encerado con aerosol para cocinar. Reservar.
Ingredientes que necesitarás
Spray Para CocinarSpray Para Cocinar
Equipo que necesitarás
Papel EnceradoPapel Encerado
2
Batir los huevos en un tazón grande a velocidad media-alta de una batidora eléctrica durante 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
HuevoHuevo
Equipo que necesitarás
Mezclador De ManoMezclador De Mano
TazónTazón
3
Agregue agua, batiendo a baja velocidad hasta que se mezcle. Agregue gradualmente la mezcla para pasteles, batiendo a baja velocidad hasta que se humedezca. Batir la mezcla a velocidad media-alta durante 2 minutos. Incorpora la zanahoria rallada.
Ingredientes que necesitarás
Mezcla Para PastelesMezcla Para Pasteles
ZanahoriaZanahoria
AguaAgua
4
Extienda la masa uniformemente en las sartenes preparadas (las capas serán delgadas).
Ingredientes que necesitarás
ExtenderExtender
5
Hornee, uno a la vez o en hornos separados, a 350 en la rejilla central durante 13 minutos o hasta que cada pastel se recupere cuando se toque ligeramente en el centro.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
6
Tamice 1 1/2 cucharadas de azúcar en polvo en un rectángulo de 15" x 10" sobre una toalla de tela; repita con 1 1/2 cucharadas de azúcar y una segunda toalla. Cuando los pasteles estén listos, afloje inmediatamente de los lados de la sartén y voltee cada uno sobre una toalla azucarada. Pelar el papel encerado. Comenzando por el extremo estrecho, enrolle firmemente cada pastel y toalla juntos; colóquelos, con la costura hacia abajo, en estantes de alambre para que se enfríen completamente.
Ingredientes que necesitarás
Azúcar En PolvoAzúcar En Polvo
AzucareraAzucarera
RolloRollo
Equipo que necesitarás
Papel EnceradoPapel Encerado
SarténSartén
7
Escurre la piña, reservando 1/4 taza de jarabe. Presione la piña entre las toallas de papel para eliminar el exceso de humedad.
Ingredientes que necesitarás
PiñaPiña
JarabeJarabe
Equipo que necesitarás
Toallas De PapelToallas De Papel
8
Combine la piña, el glaseado de queso crema y 1/2 taza de nueces pecanas; revuelva bien.
Ingredientes que necesitarás
Glaseado De Queso CremaGlaseado De Queso Crema
PiñaPiña
PacanasPacanas
9
Desenrolle los pasteles; cepille ligeramente cada uno con 2 cucharadas de jarabe de piña reservado.
Ingredientes que necesitarás
PiñaPiña
JarabeJarabe
10
Unte cada pastel con la mitad de la mezcla de glaseado. Vuelva a enrollar los pasteles sin toallas; colóquelos, con la costura hacia abajo, en los platos para servir.
Ingredientes que necesitarás
GlaseadoGlaseado
ExtenderExtender
11
Tapar y enfriar al menos 1 hora. Espolvoree los pasteles con azúcar en polvo adicional antes de servirlos.
Ingredientes que necesitarás
Azúcar En PolvoAzúcar En Polvo
12
Decorar, si lo desea.
13
Nota: Para la mezcla de pastel de especias, usamos Duncan Hines.
Ingredientes que necesitarás
Mezcla De Especias Para PastelesMezcla De Especias Para Pasteles
14
Nota: Esta receta hace 2 rollos de pastel, por lo que es ideal para un postre preparado para una multitud. O regala el segundo rollo como regalo.
Ingredientes que necesitarás
RolloRollo
DificultadExperto
Listo en45 min.
Porciones20
Puntuación de Salud2
Revista
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