Pastel de Tres Leches de Coco en Capas
El pastel de Tres Leches de coco en capas podría ser el postre que está buscando. Para 60 centavos por porción, esta receta cubiertas 6% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 254 calorías, 5g de proteína, y 9g de grasa. Esta receta sirve 16. 4 personas encontraron esta receta deliciosa y satisfactoria. Una mezcla de crema tártara, crema batida fría, azúcar y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 3 horas y 35 minutos. No a mucha gente le gustó este plato sudamericano. Es traído a usted por recetas de Kraft. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 23%. Esta puntuación no es tan excelente. Recetas similares incluyen Pastel de Tres Leches de Coco en Capas, Tres Leches de Coco (Pastel de Tres Leches de Coco), y Pastel de Tres Leches en Capas.
Instrucciones
Calienta el horno a 177°.
Bate las claras de huevo en un tazón mediano con una batidora a alta velocidad hasta que se formen picos suaves, agregando crema de tártaro después de 20 segundos. Agregue gradualmente 1/4 de taza de azúcar, batiendo hasta que se formen picos rígidos.
Batir las yemas de huevo en un tazón grande con una batidora a alta velocidad hasta que se mezclen. Agregue gradualmente el azúcar restante hasta que se espese y tenga color limón.
Combine la harina y el polvo de hornear; agregue gradualmente a la mezcla de yema de huevo alternativamente con leche al 2%, batiendo bien después de cada adición. Mezcla la vainilla. Agregue suavemente las claras de huevo.
Vierta en 2 sartenes redondas forradas de pergamino (9 pulgadas) rociadas con aerosol para cocinar.
Hornear 25 min. o hasta que el palillo insertado en los centros salga limpio. Enfríe los pasteles completamente en sartenes. (No retire los pasteles de las sartenes.) Perfore los pasteles con un tenedor grande a intervalos de 1/4 de pulgada.
Mezcle la leche de coco, la leche condensada y la crema agria hasta que se mezclen.
Vierta 1/2 taza de la mezcla de leche en un tazón mediano.
Agregue el BATIDOR FRESCO; bata hasta que se mezcle. Reservar.
Vierta lentamente el resto de la mezcla de leche de coco sobre los pasteles, usando aproximadamente 1-1 / 4 tazas de mezcla para cada capa de pastel.
Mezcle la fruta con 1 taza de la mezcla fría del LÁTIGO.
Coloque 1 capa de pastel en un plato para servir con borde; cubra con la mezcla de frutas.
Espolvoree con la mitad del coco; cubra con la segunda capa de pastel.
Esparza la mezcla fresca restante sobre el pastel; espolvorea con el coco restante. Refrigere 1 hora.