El pastel de ruibarbo con tapa de celosía podría ser el postre que estás buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 3g de proteína, 9g de grasa y un total de 275 calorías. Para 59 centavos por porción, esta receta cubiertas 6% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 10. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Será un éxito en su Día de la Madre evento. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Diríjase a la tienda y recoja azúcar, agua helada, azúcar y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Es traído a usted por Mis Recetas. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 19%, que no es tan excelente. Tratar Pastel de Ruibarbo con Tapa de Celosía, Pastel de Manzana con tapa de celosía, y Pastel de Manzana con Tapa de Celosía para recetas similares.
Instrucciones
1
Para preparar la corteza, vierta ligeramente la harina en tazas medidoras secas; nivélela con un cuchillo.
Ingredientes que necesitarás
Corteza
Harina Para Todo Uso
Equipo que necesitarás
Taza Medidora
Cuchillo
2
Combine la harina, 3 cucharadas de azúcar y la sal en un tazón grande; corte la mantequilla y la manteca con una licuadora de pastelería o 2 cuchillos hasta que la mezcla se asemeje a una comida gruesa.
Ingredientes que necesitarás
Acortamiento
Mantequilla
Harina Para Todo Uso
Azucarera
Sal
Equipo que necesitarás
Blender
Tazón
3
Espolvoree la superficie con agua helada, 1 cucharada a la vez; mezcle con un tenedor hasta que esté húmedo y desmenuzable (no forme una bola).
Ingredientes que necesitarás
Agua
4
Presione suavemente dos tercios de la masa en un círculo de 4 pulgadas en una envoltura de plástico resistente y cúbrala con una envoltura de plástico adicional.
Ingredientes que necesitarás
Pasta
Envolver
Equipo que necesitarás
Envoltura De Plástico
5
Enrolle la masa en un círculo de 12 pulgadas. Presione el resto de la masa en un círculo de 4 pulgadas en una envoltura de plástico resistente y cúbrala con una envoltura de plástico adicional.
Ingredientes que necesitarás
Pasta
Rollo
Envolver
Equipo que necesitarás
Envoltura De Plástico
6
Enrolle la masa en un círculo de 9 pulgadas. Congele ambas porciones de masa durante 10 minutos o hasta que se pueda retirar fácilmente la envoltura de plástico.
Ingredientes que necesitarás
Pasta
Rollo
Envolver
Equipo que necesitarás
Envoltura De Plástico
7
Precalienta el horno a 42
Equipo que necesitarás
Horno
8
Retire 1 hoja de envoltura de plástico del círculo de masa de 12 pulgadas; coloque la masa, con la envoltura de plástico hacia arriba, en una placa para pasteles de 9 pulgadas recubierta con aerosol para cocinar, permitiendo que la masa se extienda sobre el borde del plato.
Ingredientes que necesitarás
Spray Para Cocinar
Pasta
Envolver
Equipo que necesitarás
Envoltura De Plástico
9
Retire la hoja superior de la envoltura de plástico; doble los bordes por debajo y flauta.
Ingredientes que necesitarás
Envolver
Equipo que necesitarás
Envoltura De Plástico
10
Para preparar el relleno, combine el ruibarbo y los siguientes 4 ingredientes (ruibarbo a través de nuez moscada), mezclando bien para combinar. Vierta con cuchara el relleno en la corteza.
Ingredientes que necesitarás
Ruibarbo
Nuez Moscada
Corteza
11
Retire la lámina superior de envoltura de plástico de la masa restante.
Ingredientes que necesitarás
Pasta
Envolver
Equipo que necesitarás
Envoltura De Plástico
12
Corte la masa en tiras de 12 (3/4 de pulgada). Retire suavemente las tiras de masa de la hoja inferior de la envoltura de plástico y colóquelas en un diseño de celosía sobre la mezcla de ruibarbo. Selle las tiras de masa al borde de la corteza.
Ingredientes que necesitarás
Ruibarbo
Corteza
Pasta
Envolver
Equipo que necesitarás
Envoltura De Plástico
13
Cepille la parte superior y los bordes de la masa con leche; espolvoree con 1 cucharada de azúcar.
Ingredientes que necesitarás
Pasta
Azucarera
Leche
14
Coloque el pastel en una bandeja para hornear cubierta con papel de aluminio.
Equipo que necesitarás
Bandeja Para Hornear
Papel De Aluminio
15
Hornea a 425 por 15 minutos. Reduzca la temperatura del horno a 375 (no retire el pastel del horno).
Equipo que necesitarás
Horno
16
Hornee otros 30 minutos o hasta que estén dorados (cubra la corteza con papel de aluminio si se vuelve demasiado marrón). Enfriar en una rejilla.