Pastel de Rey Clásico
Esta receta hace 16 porciones con 395 calorías, 11g de proteína, y 9g de grasa cada. Para $1.39 por porción, esta receta cubiertas 19% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Ve a la tienda y compra azúcar, huevos, cáscara de limón y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas y 25 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 48%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Cupcakes de Mardi Gras King Cake: Aptos para un Rey y una Reina, Tarta de Reyes o de Duodécima Noche (Galette Des Rois), y Pastel Amarillo Mantequilla Dorado Clásico Para Un Amigo Clásico para recetas similares.
Instrucciones
En un tazón pequeño, espolvoree la levadura sobre agua tibia para disolverla. Reservar.
Combine la harina, el azúcar, la nuez moscada y la sal en un tazón grande de mezclador de pie. Agregue la cáscara de limón y naranja. Haga un pozo en el centro y agregue la mezcla de levadura, la leche, los huevos batidos y las yemas de huevo batidas. Dobla gradualmente.
Agregue 1/2 taza de mantequilla y bata con un gancho de masa de una batidora a baja velocidad hasta que la masa forme una bola.
Coloque la bola en una tabla enharinada y amase hasta que esté suave y elástica, agregando harina si es necesario. Unte el interior de un tazón grande con 1 cucharada de mantequilla.
Coloque la masa en un tazón y gire para cubrir toda la superficie con mantequilla. Cubra y reserve durante 45 minutos, o hasta que duplique su tamaño.
Calienta el horno a 191°.
Cepille una bandeja para hornear grande con el resto de la mantequilla. Vuelva a colocar la masa en una superficie ligeramente enharinada, amase varias veces. Forma en rollo de 14 pulgadas de largo.
Colóquelo en una bandeja para hornear y forme a partir de un anillo, juntando los extremos.
Hornee de 25 a 30 minutos, o hasta que estén doradas. Enfriar el pastel en una rejilla.
Para el glaseado, combine el azúcar en polvo, la leche y la vainilla en un tazón pequeño. Revuelva hasta que quede suave. Una vez que el pastel se haya enfriado, rocíe el glaseado por encima con un tenedor. Cubra con azúcar de colores y plástico bebé, si lo desea.