Pastel de Rey

Pastel de Rey
La receta King Cake podría satisfacer su antojo criollo en alrededor de 12 horas y 55 minutos. Una porción de este plato contiene aproximadamente 7g de proteína, 18g de grasa y un total de 506 calorías. Esta receta sirve para 12 personas y cuesta 1 1.59 por porción. Esta receta de Foodnetwork tiene 4 abanicos. Una mezcla de ralladura de limón, azúcar de confitería, yemas de huevo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan sabrosa. Funciona bien como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 23%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Cupcakes de Mardi Gras King Cake: Aptos para un Rey y una Reina, Tarta de Reyes o de Duodécima Noche (Galette Des Rois), y Pastel ruso Korolevsky (Pastel del Rey) para recetas similares.

Instrucciones

1
Equipo especial: 1 frijol seco o pastel de plástico King baby (disponible en tiendas de artículos para fiestas o mardigrasday.com)
1
Caliente la leche en una cacerola hasta que se hierva; transfiera a un procesador de alimentos, agregue la levadura y el pulso para combinar.
Ingredientes que necesitarás
Jamón Cocido, PicadoJamón Cocido, Picado
3/4 Taza De Galletas Oreo Picadas3/4 Taza De Galletas Oreo Picadas
Equipo que necesitarás
Más 2 Cucharadas De Agua HeladaMás 2 Cucharadas De Agua Helada
Cebada Perlada BlancaCebada Perlada Blanca
2
Agregue 1/2 taza de harina y las yemas de huevo; procese para combinar.
Ingredientes que necesitarás
1/3 Taza De Cacao En Polvo HERSHEY®1/3 Taza De Cacao En Polvo HERSHEY®
1 Bolsa Grande De Tortillas Chips Con Sabor A Lima1 Bolsa Grande De Tortillas Chips Con Sabor A Lima
3
Vierta las 2 tazas restantes de harina uniformemente sobre la mezcla de levadura; no procese.
Ingredientes que necesitarás
1 Bolsa Grande De Tortillas Chips Con Sabor A Lima1 Bolsa Grande De Tortillas Chips Con Sabor A Lima
Jamón Cocido, PicadoJamón Cocido, Picado
4
Coloque la tapa; reserve durante 90 minutos.
5
Agregue los 2 huevos enteros, el azúcar granulada, la ralladura de limón, la sal y la nuez moscada al procesador de alimentos; procese para hacer una masa ligeramente texturizada, aproximadamente 1 minuto. Con la máquina en marcha, agregue lentamente la mantequilla para hacer una masa suave y pegajosa.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Taza De Besos De Hershey1/2 Taza De Besos De Hershey
Plata Sin IgualPlata Sin Igual
(10 A 12 Pulgadas) Fresa Fruit By The Foot(10 A 12 Pulgadas) Fresa Fruit By The Foot
Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.
1 Bizcocho De Arándanos Rojos, Cortado En Cubos De 1/2 Pulgada Para Obtener 2 Tazas (o Use 2 Tazas De Restos De Danés O Donas Junto Con Arándanos Rojos Secos; Consulte A Continuación)1 Bizcocho De Arándanos Rojos, Cortado En Cubos De 1/2 Pulgada Para Obtener 2 Tazas (o Use 2 Tazas De Restos De Danés O Donas Junto Con Arándanos Rojos Secos; Consulte A Continuación)
48 A 56 Caramelos Life Savers48 A 56 Caramelos Life Savers
1/2 Taza De Vino Marsala Dulce1/2 Taza De Vino Marsala Dulce
Equipo que necesitarás
Más 2 Cucharadas De Agua HeladaMás 2 Cucharadas De Agua Helada
6
Transfiera la masa a un tazón ligeramente untado con mantequilla y cúbrala firmemente con envoltura de plástico; deje reposar en un lugar cálido durante 3 horas. Voltee la masa sobre una superficie limpia y amase brevemente; forme una bola y regrese al tazón. Cubra bien con envoltura de plástico y refrigere durante 8 horas o toda la noche.
Ingredientes que necesitarás
48 A 56 Caramelos Life Savers48 A 56 Caramelos Life Savers
Tomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel QuitadasTomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel Quitadas
Equipo que necesitarás
Cebolla Amarilla, Cortada En OctavosCebolla Amarilla, Cortada En Octavos
Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)
1
Rellenar las pasas en el bourbon en una cacerola pequeña a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
BorbónBorbón
1 Rama De Canela (1-1/2 Pulgadas)1 Rama De Canela (1-1/2 Pulgadas)
Equipo que necesitarás
Cebada Perlada BlancaCebada Perlada Blanca
2
Retire del fuego y agregue el azúcar morena, las nueces, la vainilla, la canela, la ralladura de naranja, la sal y el frijol o bebé de plástico; mezcle hasta que se combine y reserve.
Ingredientes que necesitarás
Chocolate Semidulce O Chocolate Sin Azúcar, PicadoChocolate Semidulce O Chocolate Sin Azúcar, Picado
Pan Blanco, Cortado En Rebanadas Finas (unas 18 Rebanadas)Pan Blanco, Cortado En Rebanadas Finas (unas 18 Rebanadas)
Helado De Vainilla Y Nueces AdicionalesHelado De Vainilla Y Nueces Adicionales
Chocolates Con Leche Hershey®'s Kisses®Chocolates Con Leche Hershey®'s Kisses®
16 Obleas De Vainilla En Miniatura16 Obleas De Vainilla En Miniatura
1/2 Taza De Vino Marsala Dulce1/2 Taza De Vino Marsala Dulce
3
En una superficie enharinada, enrolle la masa en un rectángulo de 20 por 7 pulgadas, con el borde largo hacia usted. Vierta el relleno en una capa uniforme sobre la masa, dejando un borde de 1 pulgada a lo largo de la parte superior e inferior. Doble la parte inferior y luego el borde superior sobre el relleno para hacer un rollo apretado; pellizque para sellar.
Ingredientes que necesitarás
48 A 56 Caramelos Life Savers48 A 56 Caramelos Life Savers
(para Mantener Juntas Las Chuletas De Pollo)(para Mantener Juntas Las Chuletas De Pollo)
4
Transfiera el lado de la costura del rollo hacia abajo a una bandeja para hornear forrada con pergamino; meta un extremo en el otro para formar un anillo. Cubra con papel plástico y reserve en un lugar cálido hasta que el rollo duplique su tamaño, aproximadamente 2 horas.
Ingredientes que necesitarás
(para Mantener Juntas Las Chuletas De Pollo)(para Mantener Juntas Las Chuletas De Pollo)
Tomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel QuitadasTomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel Quitadas
Equipo que necesitarás
Aros De Pimiento Picante, Pimientos Banana En Rodajas, Para Decorar SándwichesAros De Pimiento Picante, Pimientos Banana En Rodajas, Para Decorar Sándwiches
Cebolla Amarilla, Cortada En OctavosCebolla Amarilla, Cortada En Octavos
5
Precalienta el horno a 350 grados.
Equipo que necesitarás
Azúcar De Color Amarillo Y Chispas VariadasAzúcar De Color Amarillo Y Chispas Variadas
6
Hornea el pastel hasta que esté firme y dorado, unos 40 minutos. Enfriar en una rejilla.
Equipo que necesitarás
Azúcar De Color Amarillo Y Chispas VariadasAzúcar De Color Amarillo Y Chispas Variadas
1
Mezcle 3 cucharadas de agua con el azúcar de los pasteleros; cepille 3 cucharadas de glaseado sobre el pastel.
Ingredientes que necesitarás
1/3 Taza De Mermelada De Frambuesa, Dividida1/3 Taza De Mermelada De Frambuesa, Dividida
Aderezo De Sésamo Japonés PreparadoAderezo De Sésamo Japonés Preparado
1 Taza De Cebada Perlada Blanca1 Taza De Cebada Perlada Blanca
2
Espolvoree con bandas de azúcar de colores; rocíe con más glaseado.
Ingredientes que necesitarás
Azúcar De DecoraciónAzúcar De Decoración
Aderezo De Sésamo Japonés PreparadoAderezo De Sésamo Japonés Preparado
3
Fotografía de Lara Robby / Studio D

Vino recomendado: Albarino, Vino Rosado, Sauvignon Blanc

El Cajún se puede maridar con Albarino, vino rosado y Sauvignon Blanc. Estos vinos bajos en taninos y con bajo contenido de alcohol complementarán el calor de los platos cajún picantes, en lugar de hacer que su boca se queme más. Uno de los vinos que puedes probar es Palacio de Fefinanes Albarino. Tiene 4,2 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 22 dólares.
Palacio de Fefinanes Albarino
Palacio de Fefinanes Albarino
Aromas varietales con muchos cítricos finos y herbáceos. Con cuerpo en boca, sedoso y muy fresco, combinando la armonía de sabores con elegancia y dignidad.
DificultadExperto
Listo en12 hrs., 55 min.
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