Pastel de Rey

Name: Pastel de Rey
Prep time: 12 h 55 min
Cook time: 12 h 55 min
Total time: 12 h 55 min
Yield: 12
Cuisine: Criolla, Cajún
Ingredients: 1 paquete levadura seca activa; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Borbón; 591 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina de pan, y más para espolvorear; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible de azúcar impalpable; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 caja de Pillsbury con masa de pastel preenrollada; 2 grande yemas de huevo, más 2 huevos; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 4 cucharadas de piñones ligeramente tostados; 3 Corteza: migas de galletas graham 1/2 taza de besos de Hershey; 1 1 libra de calabacín, canela molida; 1 bebé de pastel de frijoles secos o plástico King (disponible en tiendas de artículos para fiestas o mardigrasday.com); 1 Ralladura de limón finamente rallada; 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 3/4 taza más 2 cucharadas de leche evaporada; 1 cp. vegetales (es decir, espinacas) nuez moscada recién rallada; 2 cp. vegetales (es decir, espinacas) ralladura de naranja; 158 1 libra de Mafaldi fresco si es posible nueces de pacana tostadas, picadas; 12 camarones y venas Azúcar de lijado morado, verde y dorado, para decorar; 0 cp. vegetales (es decir, espinacas) más 2 cucharadas de agua helada; 1 1 libra de calabacín, más 2 cucharadas de agua helada; 2 pegar mantequilla sin sal, derretida y enfriada, y más para engrasar el tazón; 1 1 libra de calabacín, (recomendado: Galletas Pillsbury Grands!)

La receta King Cake podría satisfacer su antojo criollo en alrededor de 12 horas y 55 minutos. Una porción de este plato contiene aproximadamente 7g de proteína, 18g de grasa y un total de 506 calorías. Esta receta sirve para 12 personas y cuesta 1 1.59 por porción. Esta receta de Foodnetwork tiene 4 abanicos. Una mezcla de ralladura de limón, azúcar de confitería, yemas de huevo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan sabrosa. Funciona bien como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 23%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Cupcakes de Mardi Gras King Cake: Aptos para un Rey y una Reina, Tarta de Reyes o de Duodécima Noche (Galette Des Rois), y Pastel ruso Korolevsky (Pastel del Rey) para recetas similares.

Instrucciones

Equipo especial: 1 frijol seco o pastel de plástico King baby (disponible en tiendas de artículos para fiestas o mardigrasday.com)

Caliente la leche en una cacerola hasta que se hierva; transfiera a un procesador de alimentos, agregue la levadura y el pulso para combinar.

Ingredientes que necesitarás

1 1/4 Tazas De Agua Tibia (112 A 118 Grados F/44 A 48 Grados C)

3/4 Taza Más 2 Cucharadas De Leche Evaporada

Equipo que necesitarás

Más 2 Cucharadas De Agua Helada

1 Libra De Papas Rojas Pequeñas, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada

Agregue 1/2 taza de harina y las yemas de huevo; procese para combinar.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Lata (12 Onzas Líquidas) De Leche Evaporada

Caramelos Salvavidas

Vierta las 2 tazas restantes de harina uniformemente sobre la mezcla de levadura; no procese.

Ingredientes que necesitarás

Caramelos Salvavidas

1 1/4 Tazas De Agua Tibia (112 A 118 Grados F/44 A 48 Grados C)

Coloque la tapa; reserve durante 90 minutos.

Agregue los 2 huevos enteros, el azúcar granulada, la ralladura de limón, la sal y la nuez moscada al procesador de alimentos; procese para hacer una masa ligeramente texturizada, aproximadamente 1 minuto. Con la máquina en marcha, agregue lentamente la mantequilla para hacer una masa suave y pegajosa.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Taza De Besos De Hershey

Plata Sin Igual

Cerezas Confitadas Adicionales

1 Taza De Cebolla Picada

1 Bizcocho De Arándanos Rojos, Cortado En Cubos De 1/2 Pulgada Para Obtener 2 Tazas (o Use 2 Tazas De Restos De Danés O Donas Junto Con Arándanos Rojos Secos; Consulte A Continuación)

48 A 56 Caramelos Life Savers

Más 2 Cucharadas De Agua Helada

Equipo que necesitarás

Más 2 Cucharadas De Agua Helada

Transfiera la masa a un tazón ligeramente untado con mantequilla y cúbrala firmemente con envoltura de plástico; deje reposar en un lugar cálido durante 3 horas. Voltee la masa sobre una superficie limpia y amase brevemente; forme una bola y regrese al tazón. Cubra bien con envoltura de plástico y refrigere durante 8 horas o toda la noche.

Ingredientes que necesitarás

48 A 56 Caramelos Life Savers

Tomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel Quitadas

Equipo que necesitarás

Cebolla Amarilla, Cortada En Octavos

Cerezas Confitadas Adicionales

Rellenar las pasas en el bourbon en una cacerola pequeña a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Borbón

1 Rama De Canela (1-1/2 Pulgadas)

Equipo que necesitarás

1 Libra De Papas Rojas Pequeñas, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada

Retire del fuego y agregue el azúcar morena, las nueces, la vainilla, la canela, la ralladura de naranja, la sal y el frijol o bebé de plástico; mezcle hasta que se combine y reserve.

Ingredientes que necesitarás

6 Peras Bartlett O D'Anjou Medianas

Pan Blanco, Cortado En Rebanadas Finas (unas 18 Rebanadas)

Helado De Vainilla Y Nueces Adicionales

Azúcar En Polvo Y Crema Batida, Opcional

16 Obleas De Vainilla En Miniatura

Más 2 Cucharadas De Agua Helada

En una superficie enharinada, enrolle la masa en un rectángulo de 20 por 7 pulgadas, con el borde largo hacia usted. Vierta el relleno en una capa uniforme sobre la masa, dejando un borde de 1 pulgada a lo largo de la parte superior e inferior. Doble la parte inferior y luego el borde superior sobre el relleno para hacer un rollo apretado; pellizque para sellar.

Ingredientes que necesitarás

48 A 56 Caramelos Life Savers

Caramelos Life Savers

Transfiera el lado de la costura del rollo hacia abajo a una bandeja para hornear forrada con pergamino; meta un extremo en el otro para formar un anillo. Cubra con papel plástico y reserve en un lugar cálido hasta que el rollo duplique su tamaño, aproximadamente 2 horas.

Ingredientes que necesitarás

Caramelos Life Savers

Tomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel Quitadas

Equipo que necesitarás

Aros De Pimiento Picante, Pimientos Banana En Rodajas, Para Decorar Sándwiches

Cebolla Amarilla, Cortada En Octavos

Precalienta el horno a 350 grados.

Equipo que necesitarás

Galletas Graham Con Dulce De Azúcar O Mitades De Galletas Graham

Hornea el pastel hasta que esté firme y dorado, unos 40 minutos. Enfriar en una rejilla.

Equipo que necesitarás

Galletas Graham Con Dulce De Azúcar O Mitades De Galletas Graham

Mezcle 3 cucharadas de agua con el azúcar de los pasteleros; cepille 3 cucharadas de glaseado sobre el pastel.

Ingredientes que necesitarás

Masa De Galletas De Mantequilla De Maní

Aderezo De Sésamo Japonés Preparado

Chirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 Pulgada

Espolvoree con bandas de azúcar de colores; rocíe con más glaseado.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar De Decoración

Aderezo De Sésamo Japonés Preparado

Fotografía de Lara Robby / Studio D

Equipo

Más 2 Cucharadas De Agua Helada

1 Libra De Papas Rojas Pequeñas, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada

Cebolla Amarilla, Cortada En Octavos

Cerezas Confitadas Adicionales

Aros De Pimiento Picante, Pimientos Banana En Rodajas, Para Decorar Sándwiches

Galletas Graham Con Dulce De Azúcar O Mitades De Galletas Graham

Ingredientes

Porciones:

1paquete

levadura seca activa 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

Borbón 5911 libra de Mafaldi fresco si es posible

harina de pan, y más para espolvorear 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

de azúcar impalpable 1771 libra de Mafaldi fresco si es posible

1 caja de Pillsbury con masa de pastel preenrollada 2grande

yemas de huevo, más 2 huevos 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

4 cucharadas de piñones ligeramente tostados 3Corteza: migas de galletas graham

1/2 taza de besos de Hershey 11 libra de calabacín,

canela molida 1

bebé de pastel de frijoles secos o plástico King (disponible en tiendas de artículos para fiestas o mardigrasday.com)1

Ralladura de limón finamente rallada 791 libra de Mafaldi fresco si es posible

3/4 taza más 2 cucharadas de leche evaporada 1cp. vegetales (es decir, espinacas)

nuez moscada recién rallada 2cp. vegetales (es decir, espinacas)

ralladura de naranja 1581 libra de Mafaldi fresco si es posible

nueces de pacana tostadas, picadas 12camarones y venas

Azúcar de lijado morado, verde y dorado, para decorar 0cp. vegetales (es decir, espinacas)

más 2 cucharadas de agua helada 11 libra de calabacín,

más 2 cucharadas de agua helada 2pegar

mantequilla sin sal, derretida y enfriada, y más para engrasar el tazón 11 libra de calabacín,

(recomendado: Galletas Pillsbury Grands!)

Vino recomendado: Albarino, Vino Rosado, Sauvignon Blanc

El Cajún se puede maridar con Albarino, vino rosado y Sauvignon Blanc. Estos vinos bajos en taninos y con bajo contenido de alcohol complementarán el calor de los platos cajún picantes, en lugar de hacer que su boca se queme más. Uno de los vinos que puedes probar es Palacio de Fefinanes Albarino. Tiene 4,2 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 22 dólares.