Pastel de relleno de salchichas y nueces

Name: Pastel de relleno de salchichas y nueces
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (invierno) 1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas); 25 Nueces del tipo que quieras (picadas) Cobertura batida y cerezas marrasquino con tallos, opcional; 3 chalotes, finamente picados; 2 pegar apio, finamente picado; 100 Nueces del tipo que quieras (picadas) migas de pan blancas; 50 Nueces del tipo que quieras (picadas) nueces picadas, más extra para servir; 1 pequeño ralladura de naranja; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) hojas de salvia picadas, o 1 cucharadita de secado; 1 huevo batido; 8 tocino rayado sin corteza; 1 puñado perejil picado, para servir; 500 Nueces del tipo que quieras (picadas) embutidos de buena calidad

La torta de relleno de nueces de salchicha requiere aproximadamente 1 hora y 10 minutos de principio a fin. Esta receta sirve 8 personas. Una porción contiene 254 calorías, 6g de proteína, y 20g de grasa. Para 85 centavos por porción, esta receta cubiertas 11% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Será un éxito en su Día de Acción de Gracias evento. Es traído a usted por BBC Good Food. 97 esta receta deliciosa y satisfactoria. Una mezcla de hojas de salvia, nueces, chalotes y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 47%, lo cual es bueno. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Asado de Cerdo con Embutido, Frutas y Nueces, Relleno De Higos Y Piñones, y Relleno de Frutas y Nueces de Invierno.

Instrucciones

Calentar el horno a 200C / ventilador 180C / gas

Equipo que necesitarás

Horno

Tenga listo un molde de pastel con forma de resorte de 18-20 cm.

Equipo que necesitarás

Forma De Pastel

Calentar el aceite y la mantequilla y freír suavemente las chalotas y el apio durante 5 minutos sin teñirlos. Vierta en un tazón y agregue el pan rallado, la carne picada, las nueces, la ralladura de naranja y la salvia.

Ingredientes que necesitarás

Migas De Pan

Ralladura De Naranja

Chalotes

Nuez

Mantequilla

Apio

Salvia

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Tazón

Agregue mucha pimienta y un poco de sal, si la usa, y mezcle con las manos.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta

Sal

Añadir el huevo y mezclar bien.

Ingredientes que necesitarás

Huevo

Coloque las rebanadas de tocino en la lata, dejando una tira de 5 cm en la base, luego colóquelas alrededor de los lados de la lata y deje que el exceso cuelgue sobre el borde. Rellena cuidadosamente la lata con la mezcla de relleno, nivelándola por encima. Dobla el tocino sobre la parte superior del relleno, reuniendo y retorciendo los extremos libremente en el centro. Esparcir sobre las nueces restantes, presionándolas ligeramente.

Ingredientes que necesitarás

Tocino

Relleno

Nuez

Basar

Coloque la lata en una bandeja para hornear para atrapar cualquier jugo que se escape, luego hornee durante 40-45 minutos hasta que la parte superior esté dorada. Dejar enfriar en la lata durante 10 minutos, luego retirar en un plato para servir y espolvorear con perejil.

Ingredientes que necesitarás

Perejil

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Horno

Cortar en trozos para servir.

Equipo

Ingredientes

Porciones:

2(invierno)

1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas)25Nueces del tipo que quieras (picadas)

Cobertura batida y cerezas marrasquino con tallos, opcional 3

chalotes, finamente picados 2pegar

apio, finamente picado 100Nueces del tipo que quieras (picadas)

migas de pan blancas 50Nueces del tipo que quieras (picadas)

nueces picadas, más extra para servir 1pequeño

ralladura de naranja 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

hojas de salvia picadas, o 1 cucharadita de secado 1

huevo batido 8

tocino rayado sin corteza 1puñado

perejil picado, para servir 500Nueces del tipo que quieras (picadas)

embutidos de buena calidad

Vino recomendado: Jerez En Crema, Moscato Dasti, Portuario

El jerez crema, el Moscato d'Asti y el Oporto son mis mejores opciones para el pastel. Una regla común de maridaje de vinos es asegurarse de que su vino sea más dulce que su comida. Los postres delicados van bien con Moscato d'Asti, los postres de nueces con jerez de crema y los postres de caramelo o chocolate combinan bien con oporto. Uno de los vinos que puedes probar es NV Johnson Estate Cream Sherry. Tiene 5 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 19 dólares.