Pastel de Pudín de Chocolate Doble
Nunca puedes tener demasiadas recetas de postres, así que prueba el Pastel de Pudín de Chocolate Doble. Una porción de este plato contiene aproximadamente 6g de proteína, 11g de grasa, y un total de 275 calorías. Esta receta sirve 8 y cuesta 74 centavos por porción. Es traído a usted por Foodnetwork. Dirígete a la tienda y compra agua, almidón de maíz, cuadrados de galletas graham y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Esta receta gusta a 783 foodies y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 3 horas y 35 minutos. En general, esta receta gana un puntuación spoonacular no tan espectacular de 33%. A los usuarios que les gustó esta receta también les gustó Pastel de Pudín de Chocolate Doble, Pastel de Pudín de Chocolate Doble, y Pastel de Pudín de Chocolate Doble.
Instrucciones
Mira cómo hacer esta receta.
Precaliente el horno a 350 grados F. Rocíe un plato para pastel de 9 pulgadas con aceite en aerosol para cocinar.
En un procesador de alimentos, procesa las galletas graham hasta que estén finamente molidas.
Agregue la mantequilla y el agua y procese hasta que las migas se agrupen. Presione la mezcla de migas en el fondo del plato para pastel y aproximadamente 1 pulgada por los lados.
Hornee por 10 minutos, luego deje enfriar.
Mientras tanto, prepara el pudín.
Coloque la gelatina en un tazón pequeño, agregue el agua hirviendo y revuelva hasta que se disuelva. Ponga a un lado.
En una cacerola mediana, mezcle 2/3 de taza de azúcar, cacao, maicena y sal. Agregue gradualmente la mitad de la leche, batiendo hasta que quede suave.
Agrega el resto de la leche. Encienda el fuego a medio y cocine, batiendo constantemente, hasta que la mezcla espese y hierva, aproximadamente 10 minutos.
Agregue el chocolate y revuelva hasta que se derrita. Agrega la vainilla y la gelatina reservada.
Vierta la mezcla en la masa de pastel y deje reposar durante 3 horas en el refrigerador.
Batir la nata y la 1/2 cucharadita de azúcar restante. Antes de servir, decora el pastel con la crema batida.
Vino recomendado: (se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras), Bebida Alcohólica, Ingrediente, Lambrusco, Categoría De Producto Alimenticio, Jerez En Crema, Vin Santo, Semillas De Apio En Polvo, Cáscara De Sandía En Escabeche, 1 Frasco, Portuario, Vino De Postre, Licor De Granada O Jugo De Arándano, Moscato, Tipo De Elemento De Menú, Vino Tinto Espumoso, Moscato Dasti, Late Harvest Riesling, Dolce De Lambrusco, Cosecha Tardía
El pastel de pudín funciona muy bien con Vino, Bebida Alcohólica e Ingrediente. Todos estos vinos son dulces, lo cual es importante, ya que el vino generalmente debe ser más dulce que la comida que está maridando con él. El Gerard Bertrand Gris Blanc rosé con una calificación de 4.6 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 17 dólares la botella.
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Gerard Bertrand Gris Blanc Rosa
Un rosado original con un color rosa muy pálido más tintes grises y casi blancos. El ramo revela deliciosos aromas de bayas rojas. Un ligero destello en boca le da al vino toda su frescura y resalta la plenitud de la fruta. El acabado elegante es agradablemente fresco y mineral. La garnacha es el rey de las variedades de uva cuando se trata de hacer rosados ligeros, picantes y afrutados en un estilo contemporáneo. La garnacha revela toda su suavidad y aromas a cereza. Sus sabores a higo y, a veces, a cacao, junto con sensaciones redondeadas en el paladar, hacen de la garnacha una de las grandes variedades del sur de Francia.