Pastel de Ponche de Huevo de Chocolate con Cambio de Imagen
El pastel de Ponche de Huevo de Chocolate de cambio de imagen requiere aproximadamente 45 minutos de principio a fin. Esta receta rinde 8 porciones con 268 calorías, 6g de proteína, y 13g de grasa cada uno. Para 86 centavos por porción, esta receta cubiertas 6% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Funciona bien como postre económico para Navidad. Si tienes gelatina, nueces molidas, ponche de huevo y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Esta receta es del agrado de 1 amantes de la comida y cocineros. Es traído a usted por Taste of Home. Con una cuchara puntuación de 19%, este plato es bastante malo. Si te gusta esta receta, también te pueden gustar recetas como Ponche de Huevo de Cambio de Imagen, Ponche de Huevo Cremoso de Cambio de Imagen, y Cambio de Imagen de Pastel de Chocolate Congelado.
Instrucciones
En un tazón pequeño, combine la harina, las nueces, el azúcar morena y el cacao. Agregue la mantequilla. Cubra ligeramente las manos con aceite en aerosol para cocinar; presione la mezcla en un recipiente de 9 pulgadas sin engrasar. plato de pastel.
Hornee a 375° durante 8-10 minutos o hasta que cuaje. Enfriar completamente sobre una rejilla de alambre.
Para el relleno, en una cacerola pequeña, combine el azúcar y la maicena. Agregue el ponche de huevo hasta que quede suave. Llevar a ebullición; cocinar y revolver durante 2 minutos o hasta que espese y burbujee.
Retira del fuego y reserva.
Espolvorea la gelatina sobre 1/4 taza de agua fría; deja reposar durante 1 minuto. Calienta en el microondas a temperatura alta durante 20 segundos. Revuelva y deje reposar durante 1 minuto o hasta que la gelatina se disuelva por completo. Revuelva en la mezcla de ponche de huevo reservada.
Divida la mezcla por la mitad.
Combine el cacao y el agua restante; revuelva en una porción de la mezcla de ponche de huevo. Revuelva el extracto de ron en la otra porción. Cubra y refrigere las mezclas hasta que cuaje parcialmente.
Dobla la cobertura batida en el relleno con sabor a ron; cuchara en la corteza. Extienda suavemente el relleno de chocolate por encima. Cubra y refrigere por al menos 2 horas antes de servir.
Adorne con la cobertura batida y la nuez moscada.
Vino recomendado: Vin Santo, Late Harvest Riesling, Dolce De Lambrusco
Vin Santo, Riesling de Cosecha Tardía y Lambrusco Dolce son excelentes opciones para Pastel. Todos estos vinos son dulces, lo cual es importante, ya que el vino generalmente debe ser más dulce que la comida que está maridando con él. El Riesling de Cosecha Tardía de Snake River con una calificación de 5 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta alrededor de 16 dólares por botella.
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Riesling de Cosecha Tardía de Snake River
Elaborado a partir de las uvas que quedan para colgar de la vid en nuestro viñedo estate Arena Valley, Late Harvest Riesling es nuestro vino de postre original. Nuestro 2011 tiene una nariz de lima con un toque de minerales y un acabado de miel. Disfrute de este vino con postres a base de frutas o como aperitivo refrescante.