La receta Pastel de Pera y arándano se puede hacer en aproximadamente 1 hora y 25 minutos. Una porción contiene 334 calorías, 4g de proteína, y 10g de grasa. Esta receta sirve para 14 personas. Para 62 centavos por porción, esta receta cubiertas 6% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Solo a unas pocas personas realmente les gustó este postre. 1 persona ha hecho esta receta y la haría de nuevo. Esta receta de Taste of Home requiere mantequilla, azúcar, bicarbonato de sodio y azúcar morena. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación spoonacular de 18%, lo cual es bastante malo. Prueba Pastel de Pera y Arándano, Pastel de Café de Arándano y Pera, y Pastel Al Revés de Pera y Arándano para recetas similares.
Instrucciones
1
En un tazón pequeño, combine el azúcar morena, las nueces, los arándanos y las especias para tarta de manzana; reserve.
Ingredientes que necesitarás
Manzanas ácidas Peladas Y Picadas (unas 5 Medianas)
Nuez Moscada Adicional, Opcional
Melocotón, Pelado Y Rebanado O 1 Taza De Duraznos Rebanados Sin Azúcar Congelados
Colorante Alimentario Rojo, Amarillo Y Verde.
Equipo que necesitarás
Pimiento Verde O Rojo Dulce Finamente Picado
2
En un tazón grande, bata la mantequilla y el azúcar hasta que estén suaves y esponjosos.
Ingredientes que necesitarás
6 Chuletas De Lomo O Costilla De Cerdo Con Hueso (8 Onzas Cada Una)
Cerezas Rainier Frescas, Sin Hueso Y Partidas Por La Mitad
Regaliz Amarillo Y Verde
Equipo que necesitarás
Pimiento Verde O Rojo Dulce Finamente Picado
3
Agregue los huevos, uno a la vez, batiendo bien después de cada adición. Agrega la vainilla.
Ingredientes que necesitarás
Miel De Cítricos
2 Cucharadas De Limón Recién Exprimido O Al Gusto
4
Combine la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal; agregue a la mezcla de crema alternativamente con crema agria solo hasta que se combinen. Incorporar las peras.
Ingredientes que necesitarás
Sobre El Azúcar Glas
Chispas De Caramelo Y Chispas De Chocolate Semidulce
Cocina Profesional Lorann®
4 Cucharaditas De Nueces Picadas
1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos
5
Vierte la mitad de la masa en un recipiente de 10 pulgadas engrasado y enharinado. sartén de tubo estriado.
Equipo que necesitarás
1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)
6
Espolvorea con la mitad de la mezcla de nueces; cubre con el resto de la masa y la mezcla de nueces.
Ingredientes que necesitarás
Colorante Alimentario Rojo, Amarillo Y Verde.
7
Hornea a 350° durante 45-50 minutos o hasta que un palillo insertado cerca del centro salga limpio. Deje enfriar durante 10 minutos antes de retirarlo de la sartén a una rejilla de alambre para que se enfríe por completo.
Equipo que necesitarás
Saborizante De Mantequilla Claro
Naranjas, En Rodajas Y Partidas Por La Mitad
1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®
1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)
8
En un tazón pequeño, bata los ingredientes del glaseado hasta que quede suave; rocíe sobre el pastel.
Vino recomendado: Jerez En Crema, Portuario, Moscato Dasti
Pastel en el menú? Pruebe el maridaje con Crema de Jerez, Oporto y Moscato d'Asti. Una regla común de maridaje de vinos es asegurarse de que su vino sea más dulce que su comida. Los postres delicados combinan bien con Moscato d'Asti, los postres de nueces con crema de jerez y los postres de caramelo o chocolate combinan bien con el oporto. El jerez NV Solera Cream con una calificación de 4.5 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 17 dólares la botella.
NV Solera Crema de Jerez
El Jerez Crema Solera tiene un ámbar brillante y un tono cobrizo profundo. Con aromas de caramelo de mantequilla y nueces, los aromas dulces de nueces saladas y especias marrones tienen un complejo acento de caramelo. Una entrada dulce conduce a un paladar redondeado, exuberante y moderadamente corpulento con un final largo y sabroso.