Pastel de Pastor con Sobras de Carne Asada y Puré de Papas
Pastel de Pastor de las Sobras de Carne Asada y Puré de Papas requiere aproximadamente 1 hora y 45 minutos de principio a fin. Para $2.1 por porción, esta receta cubiertas 24% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 8 porciones con 572 calorías, 26g de proteína, y 34g de grasa cada. Día de Acción de Gracias será aún más especial con esta receta. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Funciona bien como un plato de acompañamiento bastante barato. De la cabeza a la tienda y recoger patatas, mantequilla, verduras, y algunas otras cosas para hacer hoy. Esta receta es típica de la cocina escocesa. Es traído a usted por Foodnetwork. Con una espátula puntuación de 55% este plato es bueno. Similar recetas Pastel de Pastor, También conocido Como Cómo Usar el Puré de Papas Sobrante, Pastel de Pavo con Puré de Papas Sobrantes, y Sobras de Sopa de Carne Asada (¡También Sobras De Carne!).
Instrucciones
Precaliente el horno a 350 grados F.
En una sartén grande a fuego medio-alto, saltee la cebolla en 2 cucharadas de mantequilla.
Agregue el asado y cocine hasta que se dore. Sazonar con sal y pimienta al gusto. Reservar.
Pele y corte las papas de 1/4 de pulgada de grosor.
Colocar en una cacerola, cubrir con agua fría y llevar a ebullición. Cocine durante aproximadamente 15 minutos o hasta que el tenedor esté tierno.
Escurrir las papas y transferirlas a un tazón para mezclar. Batir las papas con una batidora eléctrica, mezclando hasta que estén moderadamente suaves. No los golpees demasiado; unos cuantos grumos son agradables.
Agregue 1/2 taza de leche caliente, 1 barra de mantequilla y crema agria. Sazonar con sal y pimienta al gusto. Batir de nuevo hasta que se mezclen. Ajuste el grosor añadiendo más leche, si lo desea.
Combine la mezcla de galletas y 1 1/2 tazas de leche. La mezcla debe ser más delgada que la de la mezcla de galletas normal, pero no líquida.
Rocíe una sartén de 9 por 9 por 2 pulgadas (o cualquier cazuela similar) con aerosol para cocinar.
Coloque el puré de papas a la mitad de los lados del plato. Luego, esparce una capa de maíz o verduras mixtas encima de las papas. A continuación, agregue la capa de carne asada y las cebollas con salsa.
Vierta la mezcla de galletas sobre la carne. Derrita 4 cucharadas de mantequilla y rocía por encima.
Hornee durante aproximadamente 35 a 45 minutos o hasta que la parte superior esté dorada.
Dejar reposar unos minutos antes de servir.