Pastel de Pastor

Name: Pastel de Pastor
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 8
Cuisine: Europea, Irlandesa
Ingredients: 4 tira tocino ahumado de madera de manzana de corte grueso, cortado en cubitos; 2 zanahorias, finamente picadas; 2 opinión apio, finamente picado; 113 Nueces del tipo que quieras (picadas) champiñones cremini; 2 (invierno) harina para todo uso; 2 (invierno) cebollino fresco picado; 2 (invierno) perejil fresco picado; 2 (puede ser o desnatar) tomillo fresco picado; 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) mandril de carne molida; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal Kosher; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal Kosher y pimienta recién molida; 414 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas caldo de pollo bajo en sodio; 1 pequeño cebolla finamente picada; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas queso parmesano rallado; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Pimienta recién molida; 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) patatas rojizas medianas (aproximadamente, peladas y cortadas en cuartos; 3 (invierno) Pan de pita, calentado según las instrucciones del paquete, para servir; 567 Nueces del tipo que quieras (picadas) nabos medianos (aproximadamente, pelados y cortados en cuartos; 4 (invierno) mantequilla sin sal; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 taza de leche entera o crema; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) Salsa inglesa

La receta Pastel de Pastor podría satisfacer su antojo escocés en alrededor de 2 horas. Esta receta sirve 8 porciones con 532 calorías, 27g de proteína, y 35g de grasa cada. Para $1.9 por porción, esta receta cubiertas 25% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. No a mucha gente le gustó este plato principal. Una mezcla de caldo de pollo, sal y pimienta kosher, papas rojizas y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar la cebolla, puede seguir este plato principal con el Cupcakes de Maíz Dulce como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 57%. Esta partitura es sólida. Tratar Pastel de Pastor Paleo, Pastel de Pastor de Pavo Cremoso (también conocido como Pastel de Pastor de Sobras de Acción de Gracias!), y Pastel de Mantequilla para recetas similares.

Instrucciones

Ponga las papas y los nabos en una olla grande y cubra con agua fría; sazone con sal. Llevar a ebullición y cocinar hasta que estén tiernos, unos 25 minutos; escurrir, reservando la olla.

Ingredientes que necesitarás

9 Tazas De Papas Peladas En Rodajas

Nabo

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

Equipo que necesitarás

6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras

Mientras tanto, prepara el relleno: Cocina el tocino en una sartén grande a fuego medio, revolviendo ocasionalmente, hasta que esté crujiente, durante unos 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

1 Tira De Tocino, Cortado En Trozos Pequeños

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Escurrir todo menos 1 cucharada de la grasa; añadir la carne de res a la sartén y cocinar, revolviendo ocasionalmente, hasta que se dore, unos 4 minutos.

Ingredientes que necesitarás

1 Paleta De Cerdo Asada Deshuesada (de 2 A 2-1/2 Libras), Desmenuzada Y Cortada En Cubos De 1 Pulgada

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Agregue la cebolla, las zanahorias y el apio y cocine, revolviendo, hasta que las verduras comiencen a ablandarse, aproximadamente 4 minutos.

Ingredientes que necesitarás

1 1/2 Tazas De Dientes De Ajo, Reservados Del Aceite De Ajo

1/2 A 1 Piña (dependiendo Del Tamaño), Pelada Y Cortada En Trozos De 1/2 Pulgada, Enjuágala Y Reserva Las Hojas Bonitas Para Decorar

Manojo De Apio, En Rodajas (aproximadamente

20 Rodajas Finas De Calabacín

Agregue los champiñones, el tomillo y la pasta de tomate y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén incorporados, unos 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pan De Pita, Calentado Según Las Instrucciones Del Paquete, Para Servir

Finos Aros De Pimiento Rojo Dulce

2 Tazas De Dientes De Ajo

Revuelva la harina en las verduras hasta que se incorporen, aproximadamente 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

1 1/2 Tazas De Dientes De Ajo, Reservados Del Aceite De Ajo

Cocina Profesional Lorann®

Agregue el caldo, la salsa inglesa, 3/4 de cucharadita de sal y unos trozos de pimienta. Cocine hasta que se espese ligeramente, unos 3 minutos más. Agrega el perejil.

Ingredientes que necesitarás

12 A 16 Panecillos Para Sándwich

Caldo De Pollo O Caldo De Verduras (o Más Según Sea Necesario)

8 (Sub-12) Camarones

Paquete De Guisantes De Ojo Negro, Descongelados O 1 Lata (15-1/2 Onzas) De Guisantes De Ojo Negro, Escurridos

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

Combine la mantequilla y la leche en la olla reservada y cocine a fuego medio hasta que la mantequilla se derrita. Vuelva a colocar las papas y los nabos en la olla y triture con un triturador de papas o una cuchara de madera hasta que estén suaves. Agregue el queso parmesano y el cebollino y sazone con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado