Pastel de Nueces de Coco
El pastel de nueces de coco podría ser una buena receta para ampliar su repertorio de postres. Esta receta sirve 12 y cuesta 84 centavos por porción. Una porción de este plato contiene alrededor de 7g de proteína, 19g de grasa, y un total de 533 calorías. Esta receta de Taste of Home tiene 1 fans. Si tienes agua, coco, suero de leche y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 1 hora y 15 minutos. A fin de cuentas, decidimos esta receta merece una puntuación spoonacular de 23%. Esta puntuación no es tan grande. A los usuarios que les gustó esta receta también les gustó Pastel de Nueces de Coco, Pastel de Licuadora de Nueces de Coco, y Pastel de Café de Coco y Nueces.
Instrucciones
En un tazón grande, bata los huevos, 2 tazas de azúcar, aceite y 2 cucharaditas de extracto.
Combine la harina, el polvo de hornear y la sal; agregue a la mezcla de huevo alternativamente con suero de leche solo hasta que se humedezca. agregue el coco y las nueces.
Vierta en una cuchara engrasada de 10 pulgadas. sartén de tubo estriado.
Hornea a 350° durante 60-70 minutos o hasta que un palillo insertado cerca del centro salga limpio.
Mientras tanto, en una cacerola pequeña, combine el agua, la mantequilla y el azúcar restante. Llevar a ebullición y cocinar durante 5 minutos.
Retira del fuego y agrega el extracto restante.
Vierta lentamente el jarabe caliente sobre el pastel caliente. Deje enfriar en el molde durante 4 horas antes de retirarlo a un plato para servir. Espolvoree con azúcar glas si lo desea.
Vino recomendado: Jerez En Crema, Portuario, Moscato Dasti
El pastel se puede combinar con Crema de Jerez, Oporto y Moscato d'Asti. Una regla común de maridaje de vinos es asegurarse de que su vino sea más dulce que su comida. Los postres delicados combinan bien con Moscato d'Asti, los postres de nueces con crema de jerez y los postres de caramelo o chocolate combinan bien con el oporto. El jerez NV Solera Cream con una calificación de 4.5 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 17 dólares la botella.
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NV Solera Crema de Jerez
El Jerez Crema Solera tiene un ámbar brillante y un tono cobrizo profundo. Con aromas de caramelo de mantequilla y nueces, los aromas dulces de nueces saladas y especias marrones tienen un complejo acento de caramelo. Una entrada dulce conduce a un paladar redondeado, exuberante y moderadamente corpulento con un final largo y sabroso.