Pastel de Nueces de Calabaza
Pastel de nuez de calabaza es un vegetariano receta con 10 porciones. Una porción de este plato contiene aproximadamente 4g de proteína, 13g de grasa y un total de 287 calorías. Para 70 centavos por porción, esta receta cubiertas 9% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es un precio muy razonable receta para los fanáticos de la comida sureña. Será un éxito en su Día de Acción de Gracias evento. Si tienes azúcar morena firme, azúcar granulada, crema batida y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Es traído a usted por Mis Recetas. En general, esta receta gana un puntuación espátula bastante mala de 26%. Tratar Pastel de Calabaza Semillas de Calabaza con Especias, Pastel de Queso con Mini Pastel de Nueces de Chocolate, y Magdalenas de Pastel de Calabaza para recetas similares.
Instrucciones
Enrolle la mitad de la receta de la masa en trozos fácil hasta un grosor de 1/4 de pulgada sobre una superficie ligeramente enharinada (aproximadamente un círculo de 13 pulgadas). Doble por la mitad y transfiera a un plato de pastel de 9 pulgadas. Despliegue y cubra la placa de pastel, presionando la parte inferior y los lados en la sartén. Enfriar en el congelador 10 minutos.
Precalienta el horno a 40
Combine los huevos, el azúcar morena y el jarabe de maíz en un tazón grande y bata hasta que se mezcle bien. Agregue el azúcar granulada y los siguientes 3 ingredientes.
Agregue la crema, el puré de calabaza y las nueces picadas; revuelva para mezclar.
Vierta la mezcla en la pasta de yeso refrigerada.
Hornee a 400 en la rejilla inferior del horno durante 1 hora y 5 minutos o hasta que el relleno se fije alrededor de los bordes y esté ligeramente suelto en el centro; cubra el pastel ligeramente con papel de aluminio después de 30 minutos, si es necesario.
Dejar enfriar completamente antes de cortar.
Nota: Puede sustituir 1 1/2 tazas de calabaza cocida y puré por calabaza.
Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel
Riesling, Vino espumoso y Zinfandel son excelentes opciones para el Sur. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso, apto para comidas, funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con comida a la parrilla. Podrías probar Schloss Vollrads Riesling Spatlese. Los revisores como con un 4 de 5 estrellas y un precio de 29 dólares por botella.
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Schloss Vollrads Riesling Spatlese
Spatlese dulce natural clásico con buena acidez y elegante azúcar residual natural. La cosecha selectiva, el procesamiento cuidadoso del mosto, la clarificación sistemática, la fermentación lenta y el acabado cuidadoso son los elementos básicos para este Riesling tradicional de Vollrad.Este vino combina perfectamente con la cocina asiática debido a la armonía de dulzura y acidez. También se pueden lograr combinaciones de sabores interesantes a través del maridaje de queso de venas azules o un postre de frutas.